原料：白菜、鲜虾、剩米饭、姜片、葱花、盐 ，下面我们就来聊聊关于白菜鲜虾粥怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

白菜鲜虾粥怎么做（如何制作白菜鲜虾粥）

白菜鲜虾粥怎么做

原料：白菜、鲜虾、剩米饭、姜片、葱花、盐。

虾拧出头部去除虾线，将虾剥去壳。

剥好的虾背部开一下刀。

剩米饭一碗备用。

姜切片，香葱切葱花备用。

白菜洗净备用。

砂锅热油煸炒虾头，炒出虾油。

加入适量的水，放入姜片，煮开煲五分钟左右。

捞出虾头，放入剩米饭。

大火煮开两分钟。

放入白菜。

少许盐调味，煮至白菜断生。

最后加入虾，虾变色后出锅，洒上葱花即可。