将大米淘净,备用(可加少许香油拌匀),下面我们就来聊聊关于虾粥怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾粥怎么做好吃(鲜虾粥的做法)

虾粥怎么做好吃

将大米淘净,备用(可加少许香油拌匀)。

首先将鲜虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟。

生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切段。

将米放入粥锅,加水煮开,转小火煮约30分钟,再下姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可。