主料：虾半斤生蚝7个、糯米半杯、大米半杯、黄瓜1个、玉米1个 ，今天小编就来聊一聊关于皮蛋虾粥怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
皮蛋虾粥怎么做
主料：虾半斤生蚝7个、糯米半杯、大米半杯、黄瓜1个、玉米1个。
辅料：料酒1勺、盐1勺、胡椒粉1小勺、生姜半个。
虾洗干净，去掉虾头去肠线，放一点生姜腌制会。
米先泡半个小时。
生蚝干也提前浸泡。
泡好大米糯米开始煲粥。
煮沸了一会加入生蚝干。
把玉米剥好洗干净，玉米粒。
虾腌制一会，切好姜，入锅。
偶尔去翻动一下，虾煮沸腾了。
黄瓜和香菜切丁，快熟时，加入黄瓜丁。
加入香菜就可以起锅了，喜欢芹菜的加芹菜即可。
