主料:芹菜100克,虾米25克。辅料:黄酒、精盐、白糖、香油、味精各适量。将芹菜去叶,洗净,切成短段细丁;虾米洗净,沥水,放在碗里,再用少许开水浸泡约1小时,取...
准备食材:鸡蛋、虾米和银鱼。将虾米用清水洗净。切粒。将银鱼洗净,放入碗中。倒入虾米粒。打入鸡蛋。放入适量的生粉。倒入适量的鱼露。拌匀。热油锅。倒入蛋液。煎至双面...
食材:新鲜蛎虾5斤,姜10片,盐少许。5斤蛎虾分了两锅来煮,放上姜片,也可放上几粒甘肃陇南花椒,添一碗水盖上锅盖儿开煮,盐可放可不放。水不要太多,煮时虾也会出水...
主料:紫菜(干)(20克)、虾米(100克)。调料:大葱(5克)、香油(5克)、胡椒粉(1克)、酱油(3克)。将紫菜撕成小块,用清水略泡淘去杂质,控干水分。锅中...
主料:鱿鱼须200克、香芹50克、鸡蛋1个。 辅料:葱5克、姜3克、蒜5克、红辣椒5克。 调料:酱油1匙、蚝油0.5匙、料酒0.2匙、盐1匙、糖0.5匙、黑胡椒...
食材:目鱼1只,香芹200g,盐适量。挑选新鲜目鱼,去皮洗净切丝,锅内清水烧开放入目鱼丝、姜丝,倒入料酒,闭火盛出,并用清水过一下,沥干待用。选用短小味浓的香芹...
主料:香芹适量。辅料:海带适量。调料:色拉油适量,食盐适量,蒜适量,花椒1汤勺。干辣椒适量,麻油适量。泡好的海带丝用开水飞过,用净水过凉,控水;香芹去根留叶,洗...
把准备好的西芹用清水洗净,如果能接受,最好不要去掉叶子,把洗好以后西芹切成小段的样子备用。把榨汁机备用,把切好的西芹段放入到里面,榨制出蔬菜汁,把它们倒入杯子以...
将芹菜、胡萝卜洗净,芹菜切段,胡萝卜先切成片再切成小条。热锅,加入适量食用油,油热之后,将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中。芹菜翻炒变色后,加入适量盐,翻炒均匀。加...
材料:绞肉500克,胡萝卜150克,香芹菜1棵,葱头、盐、料酒均适量。将绞肉放在锅内,加凉水500克,静置约30分钟,再放料酒在火上煮;葱头洗净,斩成泥。胡萝卜...
香芹50克、牛肉150克、油适量、盐0.5茶匙、糖3克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、米酒1茶匙、生粉2克、蒜苗15克、青椒15克、小红尖椒5克、大蒜5克。做法:牛肉...
馅料的做法:香芹一把、猪肉馅750克、大葱两根、生姜一块,饺子馅调料、盐、鸡精、料酒、老抽、香油、植物油。芹菜去叶洗净,芹菜叶用料理机榨汁,葱切末,蒜、姜切末。...
主料:生蚝8只、姜50g、红尖椒3个、香芹50g、蒜20g。 配料:油适量、盐适量、白糖适量。 生蚝、姜、蒜、红尖椒、香芹洗净。 将生蚝在煮开水的锅内氽烫。 将...
原料:芹菜一根、胡萝卜一根、香干半斤、胡椒粉、橄榄油、白醋。将食材洗净,芹菜掐去叶子(叶子可以烧汤),胡萝卜去皮,切成大小均匀的丁。锅中加水烧开,放入蔬菜丁和香...
材料:芹菜、千张、油、蒜、生抽、盐。芹菜切段,千张切丝,蒜切片。锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。千张炒至微黄时下芹菜。芹菜炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。...
食材:腊肠1根、芹菜30克、酱油10克、盐10克、葱5克。葱切成末,接着把准备好的腊肠改刀切成片,装盘备用。把清洗好的香芹改刀切成段,装盘备用。起锅烧油,待油热...
材料:鱼丸5~6个、香芹1把、水3~4大匙、姜丝少许、盐适量香芹洗净切段,鱼圆对半切开备用。以约2大匙的油爆香姜丝,再把鱼丸及水一起加入略煮,至鱼丸略微膨胀,即...
原料:面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡精。准备两小碗面粉,一面倒水一面用筷子搅拌,直至雪花状。揉成面团,盖上保鲜膜,放到一面醒面。准备饺子馅...
主料:芹菜50g。 调料:食盐适量、酱油适量、芝麻适量。 木耳用凉水泡开,加入锅内焯熟。用水过凉。 芹菜焯水,过凉。 将芹菜和木耳蒜泥味极鲜等一起均匀搅拌。 加...
材料:红衣花生仁500克,食醋100毫升,香芹100克,麻油、精盐各适量。 花生仁置于食醋中浸泡1周以上(浸泡时间越长越好),食用时取适量。 香芹洗净切约3厘米...