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蒜苔炒肉末怎么做
将青椒对半切开，去掉青椒籽切条，将蒜苔切成段，黑木耳泡发，黑木耳切丝。锅中倒油，放入葱炒，放入肉末，倒入料酒，炒熟盛出备用。锅中倒油，放入豆瓣酱炒出红油，放进切...
2024-09-13 -
蒜苔炒肉末做法
肉末加入料酒、生抽、淀粉、盐，拌匀腌制10分钟。蒜苔切小粒备用。油温6成热下肉末，炒至变色淋半勺老抽，炒匀后盛出备用。加少许油爆香葱、蒜、小米椒。倒入蒜苔，炒至...
2024-09-13 -
蒜苔炒面筋正宗做法步骤
主料：蒜台110克、面筋125。克辅料：红椒40克、油3汤勺、生抽1.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。食材：面筋（已撕开）、蒜薹（已清洗切段）...
2024-09-13 -
蒜苔炒五花肉步骤
蒜苔300克、五花肉200克、花椒7-8粒、豆瓣酱一汤匙、姜、葱少量、酱油一汤匙。步骤：把五花肉切成薄片，蒜苔切成段，姜、葱切片。把锅烧热，倒入少许油，等油轻微...
2024-09-13 -
白菇炒肉末最正宗的做法
食材：白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大葱5克。 调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、生抽2克、糖1克、豆瓣酱2克、胡椒粉1克、水淀粉3克。白菇切...
2024-09-13 -
肉末炒粉条怎么做
食材准备：粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油各适量。做法：焯粉丝，水开后放入干粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在...
2024-09-13 -
正宗午餐肉配方
主料:蒜苔250克、午餐肉200克 。辅料:红尖椒1个 。调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克 。蒜苔、红尖椒洗净切丁 午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下 。平底...
2024-09-13 -
肉末蒜苔的制作方法
用料：猪肉500克、蒜苔100克、豆瓣20克、素油50克、料酒15克、甜酱20克、白糖15克、红酱油10克。猪肉洗净，入汤锅煮至断生捞出（约煮一刻钟），晾冷后切...
2024-09-13 -
肉末粉条的家常做法
主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜。辅料：姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦...
2024-09-13 -
肉末茄子的正宗做法
茄子切滚刀块，装篮放水龙头下冲一冲，去除黑水；青椒切块，葱、蒜均切成小粒；茄子倒入炒锅中，小火慢慢煸出水分；可以考虑放一点点油，这样会更好煸一些；炒至茄子发焉后...
2024-09-13 -
肉末豆腐煲的家常做法
豆腐500克、牛肉125克、蘑菇250克、胡萝卜1根、洋葱半个、圆生菜适量、色拉油1汤匙、食盐适量、葱5克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、香油1茶匙、淀粉2茶匙、白糖...
2024-09-13 -
鸡肉炒蒜苔的做法
食材用料：鸡胸肉150克、蒜苔300克、木耳1小把、青椒1个、姜10克、十三香5克、料酒1勺、生抽2勺、盐10克、鸡精2克、淀粉适量、食用油适量。准备食材，清洗...
2024-09-13 -
肉末粉条的正宗做法
备用食材：红薯粉条100克，猪肉1小块，花椒粉适量，尖椒适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱1勺。制作过程：一小块猪肉馅切成块，用清水抓洗干净后，沥干水分，剁成细细...
2024-09-13 -
炒蒜苔的家常做法
备好葱、蒜，将猪五花肉切片后再切成条。蒜苔捋出来，切去头、尾。洗净（蒜苔比较长，洗菜器皿容量有限，可将蒜苔切半清洗）。将大葱、蒜处理，切出葱花、蒜末备用，洗净蒜...
2024-09-13 -
蒜苔炒腊肉的做法
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。做法如下：首先要把腊肉洗干净，然后蒸30分钟。然后将蒜苔切成段备用，将腊肉切片备用。将辣椒和花椒炒香...
2024-09-13 -
蒜苔炒虾仁的家常做法
虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热...
2024-09-13 -
素炒蒜苔的家常做法
原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。 准备食材。 蒜苔切断，洗净。 胡萝卜切粗丝。 油锅加热，放入十三香。 加入洗净的蒜苔翻炒。 倒入少量酱油，继续...
2024-09-13 -
蒜苔炒腊肠
主料：蒜苔200克、腊肠100克3人份。辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。把...
2024-09-13 -
蒜苔炒腊肉
蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分。腊肉切片，干尖椒剪好备用。炒锅置于火上，不要放油，大火烧辣。倒入蒜苔，开大火，不停的翻炒，如果家里用的是比较薄皮...
2024-09-13 -
蒜苔怎样炒好吃
主料：蒜苔一小把、猪肉一小块。辅料：酱油一勺、盐3g、油适量。蒜苔掐头去尾，洗净切段儿。肉切丝。热锅凉油，锅热之后放入蒜苔煸炒。当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之...
2024-09-13