原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。 鸡蛋打散放少许盐,葱切丝,丝瓜去皮滚刀切块。 锅中放油,放葱炒香。 先炒鸡蛋,盛出备用。 再起锅放油,葱花炒香加入丝瓜,炒匀,...
将鸡蛋打散,干枸杞泡水。鸡蛋液中加一小勺水,搅匀。锅热倒油,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出。丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块,再次将锅烧热,加少许油,下丝瓜和...
原料:丝瓜一条、鸡蛋两个、油、盐、料酒、葱花各适量。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油...
材料:丝瓜,鸡蛋,花生油,盐,鸡精。用刮皮刀把丝瓜的皮刮下来,把丝瓜切成4厘米长的段,再改成长短粗细一样4厘米长的条,装入盘子里面。把鸡蛋打入碗里,加盐打匀。起...
准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。 将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。 鸡蛋炒至片状,盛出。 另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精...
切配:丝瓜切去两头后,削去老皮,再切成薄片备用;葱、姜、蒜提前洗好切好备用。煎蛋饼:锅坐中火上,锅热后倒入较多的食用油,油开始起烟时倒入蛋液,一面煎好后翻面煎反...
食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒;炒至丝瓜心完...
食材:丝瓜两根,蒜头一瓣,花生油适量,盐适量,蚝油适量。丝瓜削皮,切成薄片,蒜头切碎,备用。热锅下油,放入蒜头煸香,把丝瓜给倒进去,丝瓜刚倒进去的时候,还没有出...
食材准备:1根丝瓜、100g毛豆、适量油、适量盐、适量蒜。准备好丝瓜和毛豆。毛豆剥皮放入盘子。丝瓜切成小块。准备好葱姜蒜,放油先炒毛豆,加入切好的丝瓜一起翻炒加...
准备好半根丝瓜,把丝瓜削掉皮。洗一下,然后削成小片的形状。打一个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系。鸡蛋打散。锅里放水,开了之后放丝瓜,过一会水再开的...
食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。 将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。 起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。 炒至丝...
将买到的丝瓜冲洗干净后,用削皮刀将丝瓜皮刮干净,然后去头去尾,再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。将削好皮的丝瓜先分成段后,再从中间切开,然后再...
食材:丝瓜250克,葱5克,姜3克,蒜5克,食用油5克,盐5克,耗油5克,花椒3克。将买到的丝瓜冲洗干净后,用削皮刀将丝瓜皮刮干净,然后去头去尾,再次冲洗干净。...
做法一:将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒;炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。做法二:丝瓜...
食材:大虾数只,丝瓜450克,葱15克,生抽15克,食盐3克,食用油适量。大虾掐头剥皮,取出虾仁,把虾线去除,然后洗净备用。丝瓜去皮,切成滚刀块。葱切成葱花备用...
主料:丝瓜2条、鸡蛋2个。 辅料:食盐适量、葱适量、蒜适量、白糖少许、黄酒适量、菜籽油适量。 丝瓜洗净。蛋打成蛋液,加黄酒、盐,切好的葱花打匀,蒜切成料。 丝瓜...
主料:丝瓜两根,鸡蛋两只。 调料:蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。 将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。 将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉...
丝瓜两根,鸡蛋两、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。做法:将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒...
食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)。 将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。 起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜...
主料:丝瓜150克,猪肉(瘦)150克。辅料:番茄100克。调料:猪油(炼制)50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克。将丝瓜刮...