主料:猪肺适量、青蒜适量、料酒适量、芝麻油少许、胡椒粉适量、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、姜半块、花椒1撮 、干辣椒适量。干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净...
用料:猪肺(酱货)500克、尖椒250克、植物油适量、盐适量、酱油1汤匙、大葱适量、姜2大片。尖椒洗净切小段,猪肺清水冲洗一下,切片,葱姜切开。炒锅放适量的油,...
配料:猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量。将大蒜洗净后切手指长的一段段。将猪肺洗干净、水里焯一下。然后切小块。起油锅,加入大蒜杆子先爆炒一下...
原料:熟猪肺、盐、鸡精、十三香、葱、蒜、花椒、干辣、植物油。 先在煤气罩上支好锅,向锅里加入适量植物油,用小火慢慢将油加热。 同时开始处理肺:将从市场上买到的熟...
青椒一斤、生抽、盐、糖、油各适量。青椒买回来后去蒂,去籽,把里面的白膜也撕去,清洗干净。把清洗干净的青椒撕成小块。锅中倒入适量油,六、七成热时放入撕成小块的青椒...
食材:鸡肉500克、青椒2-4根、姜适量、蒜适量、酱油适量、花椒适量、食用油适量、盐适量。 准备食材:鸡肉切块,青椒去缔切段,蒜压碎,姜切片,花椒适量备用。 过...
食材:猪肺1个,葱蒜适量。准备材料,猪肺买酱好的。尖椒洗净切小段。猪肺清水冲洗一下,切片。备好的材料,葱姜切开,炒锅放适量的油,温热时放入葱姜。待葱姜出香味时,...
准备用料。鸡、糍粑辣椒、花椒、蒜、姜、小葱、白糖、盐、料酒、酱油、油。鸡肉切小块,加入少许盐,淀粉,料酒适量,搅拌均匀,腌制20-30分钟。热锅放油,最好用菜籽...
把干辣椒用清水洗干净上面的灰尘,然后晾干备用。用剪刀把干辣椒剪成段。鸡腿用刀剔掉骨头。把鸡腿肉加入适量胡椒粉和料酒,抓匀腌制半小时。加入适量玉米淀粉抓匀。油锅里...
将茄子切成条,辣椒切成细丝,西红柿切成小块;大葱切碎末,生姜切碎末;大蒜切碎末;锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香;放入茄子,大火炒至茄子变软;放入西红柿,炒出西红...
食材:青红椒,鸡蛋,白醋,食盐。先把青红椒去蒂去籽切辣椒丝备用,碗中打入四个鸡蛋,放入少许白醋,一小勺食盐,搅拌备用。锅中不要放油,放入青红椒煸炒,炒干水气把辣...
准备材料:鸡剁成小块,加料酒焯水,姜蒜切片,辣椒切小段。开炒:锅内加食用油,香油,油多一些,否则鸡块必粘锅。放入姜片爆香,姜片多炸一会,姜片也很好吃,放入鸡块爆...
主要材料:牛肺1000克,大白菜1500克,辅材:小枣10克,茯苓10克,调味品:姜50克,盐6克,生抽10克,盐6克,生抽10克。先将牛肺自来水灌净;大白菜清...
主料:500g猪肺,250g白菜,配料:适量油,适量盐,适量姜,适量辣椒,适量蒜苗,1片香叶,适量大蒜,适量料酒,适量鸡精。白菜洗净切条,蒜苗洗净切段。猪肺切片...
大辣子其实也就是青椒的另一种称呼,青椒这是人们日常生活中很常见的一种蔬菜,这种蔬菜不像辣椒那样辣甚至还会有一些甜的感觉,因此是非常的受人欢迎的。做法:青椒炒蛋:...
鸡肉洗干净宰成小块,用料酒、葱、姜、酱油、盐腌制10分钟以上。二荆条、姜、蒜、干辣椒、小米椒锅烧热,倒油中火倒入鸡块。放酱油1勺、白糖一点点炒焦至鸡肉肉质紧色泽...
准备主料:肺片,花椒少许,干辣椒150g(剪开) 。辅料:葱段,姜丝,蒜泥(本人酌量),熟芝麻(可以不要),料酒,油,老抽,盐,鸡精,白糖,辣椒粉。肺片疾速飞水...
准备食材:食用油适量、料酒适量、蚝油1勺、姜1块、蒜4瓣、八角1小粒、尖椒1个、味极鲜2勺、白芝麻适量、盐适量。猪肺身上多余的油脂淋巴用剪刀剪干净,用流水冲洗干...
准备食材:羊肺300克,椒20克、绿辣椒20克、料酒、葱、姜、蚝油、海鲜酱油、食盐、蒜、土豆淀粉、白糖、花雕酒适量。羊肺洗净,浸泡4小时以上,中间半小时换一次...
食材:鸡胸肉1块、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、姜适量葱白适量、花椒粒适量、淀粉适量、熟芝麻适量、鸡精适量。鸡胸肉洗净切成小丁,加盐、料酒、生抽...