主料:500g猪肺,250g白菜,配料:适量油,适量盐,适量姜,适量辣椒,适量蒜苗,1片香叶,适量大蒜,适量料酒,适量鸡精,今天小编就来聊一聊关于猪肺怎么炒才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肺怎么炒才好吃(炒猪肺的做法)

猪肺怎么炒才好吃

主料:500g猪肺,250g白菜,配料:适量油,适量盐,适量姜,适量辣椒,适量蒜苗,1片香叶,适量大蒜,适量料酒,适量鸡精。

白菜洗净切条,蒜苗洗净切段。

猪肺切片,猪肺已经煮熟熏好。

锅中放入适量油,加热,油热放入大蒜和香叶炝出香味。

放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味。

下入猪肺翻炒,放入适量盐翻炒,加入适量料酒。

加入白菜,翻炒,加入适量盐,翻炒。

出锅前加入鸡精,翻炒匀关火出锅。