先将虾洗干净(无需清理虾线和须)。起锅烧热,转小火,把虾和配料一起倒入锅中,立马盖上盖子,防止虾跳出来。小火烘十分钟虾本身的水份就会出来。例如这样,在小火烘30...
虾用牙签从背部挑出虾线;剪去虾头上面的那根刺;把处理好的虾倒入烧开的水中;加入盐和姜片,煮5-8分钟;关火,浸泡15分钟,为了让虾更好的入味;把浸泡好的虾整齐的...
冻虾清洗干净。剪去虾枪和虾毛。添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开。继续滚煮两分钟关火。让虾在盐水中浸泡30分钟。取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中。入烤箱,中层...
选烤虾干一定要新鲜,经过烤箱烘烤,虾肉结实味道鲜美的。先识别干虾仁的新鲜度。假虾仁为外表白白胖胖,透明,色泽乳白,手触有种弹性感觉,但是全无虾味。真虾仁为色泽浅...
材料:虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。 虾干洗干净放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,...
材料:虾500克,食盐适量,葱适量,姜适量,水适量。虾清洗干净,剪去虾枪和虾毛。锅里加水,没过虾即可,加葱姜、盐和料酒,大火煮开。继续滚煮两分钟关火,让虾在盐水...
首先准备材料:虾300克,葱、花椒、盐各10克,虾剪去虾须和虾枪,挑去虾线,葱切段。锅中加水烧开,放入葱、花椒、盐、虾,煮开放置2小时,入味后捞出沥干。将虾放入...
准备材料:虾2斤、白砂糖1勺、盐4小勺、料酒1勺、姜5片、葱2根。将买来的虾子剪去头部正中间的尖刺,再从背部挑出虾线。水烧开,把虾放到锅里,放入盐、糖、料酒、葱...
虾用牙签从背部挑出虾线。剪去虾头上面的那根刺。把处理好的虾倒入烧开的水中。加入盐和姜片,煮5-8分钟。关火,浸泡15分钟,为了让虾更好的入味。把浸泡好的虾整齐的...
用料:大虾20只、葱姜 适量、料酒3勺、盐适量、黑胡椒适量、白胡椒粉适量。 大虾解冻、洗净,剪掉虾枪、虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌...
主料:活虾500g、盐一勺、葱段适量、料酒一勺、姜片2片。将姜片和葱段放入锅内加入适量的水和料酒。然后将洗好的活虾倒入。加入一大勺的盐。煮熟就可以捞起来。沥干放...
准备食材:虾300克,葱、花椒、盐各10克,虾剪去虾须和虾枪,挑去虾线,葱切段。首先需要将锅中加水烧开,放入葱、花椒、盐、虾,煮开放置2小时,入味后捞出沥干。然...
首先我们需要准备好一个土豆建议是大一些的土豆。如果是比较小的话呢,我们需要准备两三个,将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的,会更好。切成片的土豆放入锅中。上锅蒸熟...
准备馒头两个、葱花适量、盐适量、酱油适量、食用油适量。传统发酵的馒头两个,或者酵母发酵的也可以。把馒头切成2cm左右的薄片。炒锅里放适量食用油,最好是猪油,烧热...
核桃3斤。拨好皮的核桃,清洗干净。烤盘垫上油纸。烤箱预热170度。七分钟即好。烤熟的核桃能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲,烤熟的核桃性味甘、温,入肾经,...
用料:小虾(大虾)、盐、葱、姜。做法:(1)准备好食材。(2)把虾洗净,从尾部去掉虾线,把头上的尖刺减掉。(3)锅烧热,不放油,放入小虾和葱姜,小火靠干。(4)...
工具/原料:白糖约80克,黄油约60克,淡奶油约60克,转化糖浆约30克,蜂蜜30克,杏仁片约250克,坚果约250克,糯米船适量。 在锅中加入白糖,黄油,淡奶...
在牛奶盒子里放入棉花糖,鸡蛋摇匀以后,冰冻起来就可以做出奶砖了。在平底锅里铺上锡纸放上玉米和油,在盖上另一层锡纸就可以简单做出爆米花。在平底锅里放黄油和太妃糖,...
食材:土豆一个。 首先需要准备好一个土豆建议是大一些的土豆。如果是比较小的话呢,需要准备两三个,将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的,会更好。 将切成片的土豆放入...
首先,我们将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团。然后再将另外100g面粉,加入适量的食用油,然后搅拌均匀,揉成油酥面团。绿豆要提前四个小时用热水浸泡,然后蒸熟...