准备材料：虾2斤、白砂糖1勺、盐4小勺、料酒1勺、姜5片、葱2根，今天小编就来聊一聊关于烤箱烤虾干窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!
烤箱烤虾干窍门
准备材料：虾2斤、白砂糖1勺、盐4小勺、料酒1勺、姜5片、葱2根。
将买来的虾子剪去头部正中间的尖刺，再从背部挑出虾线。
水烧开，把虾放到锅里，放入盐、糖、料酒、葱姜。
关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味。
把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上（头朝下，以免烤制过程中脱落）。
烤箱上下管180℃，30分钟。
烤到虾壳看起来发白，虾肉和壳分开就可以啦！
