用料：小虾（大虾）、盐、葱、姜，我来为大家科普一下关于干烤虾怎么做才好吃?以下内容希望对你有帮助!

干烤虾怎么做才好吃（烤虾干的烹饪技巧分享）

干烤虾怎么做才好吃

用料：

小虾（大虾）、盐、葱、姜。

做法：

（1）准备好食材。

（2）把虾洗净，从尾部去掉虾线，把头上的尖刺减掉。

（3）锅烧热，不放油，放入小虾和葱姜，小火靠干。

（4）刚开始的水分比较多，慢慢熬，放少许盐调味。

（5）靠到虾身边干，锅里没有水即可。

（6）把虾摆在烤盘上（烤盘上放油纸）挂起来也可以，180度烘干，如果烤箱温度过高就調低一点，大概半小时左右就可以了。