赤豆山药羹配方:赤小豆、山药各50克,白糖适量。做法:先将赤小豆洗净,山药去皮洗净切小块,把赤小豆放入锅内先用武火煮沸,然后放进山药块,文火慢煮至赤小豆和山药烂...
山药洗净上锅蒸熟,一般15分钟左右。将胡萝卜,香菇切丁,青菜切碎; 鸡蛋打散成液,将蒸熟的山药去皮压制成泥备用。热锅热油,倒入胡萝卜丁、香菇丁翻炒。炒香后倒入适...
主料:木瓜1个,山药半根,白木耳2朵,辅料:枸杞子20颗,调料:冰糖适量。木瓜去籽去皮取肉备用,白木耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用。砂锅中倒入约2L左右的清水...
材料:荠菜适量、山药适量、高汤适量、盐适量、水淀粉适量。荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎;山药去皮后切丁;高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-3分钟;加...
食材:山药50克、菠菜40克、鸡蛋1个、玉米淀粉6克、水15克。山药去皮切块。 玉米淀粉加入少许的水先搅拌均匀,然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。 菠菜洗净焯水捞出切碎...
木瓜1个,山药半根,银耳3-4朵,枸杞20颗左右,冰糖随意。木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用。砂锅中倒入约2L左右的清水,放如泡发的银耳...
山药、南瓜随意切成片,放入碗中,在微波炉里叮5分钟,拿出来就软熟了。也可以水煮,或者用料理棒等等。把软熟的南瓜和山药捣碎成泥。南瓜易成泥,山药较硬,则压成小粒即...
主料:山药适量、糯米适量、银耳适量。 辅料:枸杞适量、水适量。 调料:冰糖适量。 银耳泡开,洗净,去根留叶。 山药去皮切块。 将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅...
食材:山药50克、菠菜40克、鸡蛋1个、玉米淀粉6克、水15克。 山药去皮切块。 玉米淀粉加入少许的水先搅拌均匀,然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。 菠菜洗净焯水捞出切...
原料:兔肉500克,山药60克,天花粉60克。 做法:将兔肉洗净,切块,放水中,加入山药、天花粉,煮至兔肉烂熟,取浓汁服。口渴即饮。功能:止渴生津。适用于消渴病...
主料:铁棍山药2小节、鲜百合2个、牛奶180毫升、白糖适量。 辅料:蔓越莓干适量、纯净水适量。 山药放入锅中蒸熟,能用根筷子轻松插动就差不多了。 取出山药,继续...
银耳泡发,撕成小块,山药去皮切成小块。把处理好的山药和银耳放在电饭煲里面。在放入百合、红枣和枸杞。放入适量的水压下开关,等煮开后加入黄糖。熬制25分钟左右就可以...
材料:铁棍山药1块、鸡胸肉1块、大虾2只、胡萝卜1块、葱姜适量、料酒3勺、生抽1勺、白胡椒粉适量。做法:准备好所有的食材清洗干净,山药和胡萝卜去皮,虾挑出虾线,...
食材:红豆200g、糯米500g、粽叶若干、棉绳适量。将红豆洗干净,放入锅内加水煮沸,将水倒掉。泡糯米:将糯米洗净后,泡2~3h,感觉糯米有一些长大了,就好了。...
主料:糯米粉300克、面包糠适量、红豆沙100克。辅料:花生油500克。糯米粉加水和成软硬适中的团。豆沙馅做成圆球。面包糠备用。把糯米面团摆成均匀的小块。把当中...
食材:元宵20g、糖5g、淀粉50g、藕粉50g。红豆洗干净,中小火煮20-30分钟。糯米粉放入碗中,舀一小勺热水,搅拌均匀,再加入冷水,揉成面团。面团压至1c...
材料:红豆200克、白糖20克。 红豆洗净放冰箱里泡上一晚上,第二天早上拿出来。 把高压锅里放上水,倒入红豆盖上盖煮20分钟左右,把红豆水倒出即可。 待红豆水凉...
食材:糯米100克、红豆50克、食盐适量、蒜末1瓣。把红豆洗净,放入砂锅,加入适量水和食盐,水煮开以后,用中小火煮上10分钟。接着把糯米洗净,烧热炒锅,并加入少...
红豆洗净,入锅加水煮至红豆酥而不烂,保持红豆的完整不碎。将红豆滤出,汤汁备用。滤出的红豆倒入炒锅,加入砂糖,炒至砂糖融化即可。糕团部分:糯米粉、大米粉、红豆拌匀...
材料:红豆300g、白糖120g红豆洗净后,用温水浸泡一个晚上。将浸泡完毕的红豆冲洗两遍,加适量的水放锅中,先大火烧开,再小火慢慢熬煮。出锅前,加入白糖,再煮沸...