主料:鸡胸脯肉250克辅料:竹笋100克。调料:辣椒(红,尖,干)40克,料酒30克,盐4克,酱油15克,味精2克,大葱5克,植物油60克。将鸡宰杀用水煮至八成...
原料:鸡脯肉150克,鸡蛋4个,嫩豆苗75克,植物油1000克(实耗120克),料酒35克,白糖、淀粉、鲜汤、葱段、姜片、食盐、味精各适量。 首先要把鸡蛋打开然...
食材:鸡胸肉1块、青椒1颗、红椒1颗、花椒适量、芝麻适量、葱适量。 锅内烧水放入鸡胸肉煮熟,放入适量的盐、花椒,煮熟后捞出,撕成丝备用。 锅里煮水放入青椒、红椒...
五蔬菜沙拉:首先准备一块鸡胸肉,放入锅中,放入几片生姜和小勺盐,加入一些水,然后把肉煮熟。然后把胡萝卜切丝,紫甘蓝,玉米粒和小番茄都切成小块,搅拌均匀,淋上调...
食材:2片鸡胸肉、4汤匙橄榄油、1个柠檬、盐和胡椒适量、少许辣椒酱、豆苗。鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面,放入冰箱1-2小时待入味。放适量盐和胡...
辣椒炒鸡丁主料:鸡胸脯肉200克。辅料:辣椒100克、青椒100克、鸡蛋清30克。调料:盐1克、味精1克、酱油25克、淀粉10克、料酒5克、大葱5克、姜5克花、...
鸡胸一般用来炒鸡丁为主,或者炒鸡片,那在腌制的过程中就要注意了,为了让肉在炒的时候不过份流失水分,那么腌的时候就要放一些蛋清和淀粉,这两种调料会在鸡肉的表面形成...
油炸鸡小胸,具体做法:(1)将清洗干净的小块鸡胸肉放在菜板上,用擀面棍轻轻拍打,让鸡胸肉的肉质松散,表面面积增大;(2)将盘中所有的鸡胸肉都处理完后,放入大碗中...
准备材料:豆角300克,肉末100克,油、花椒、干辣椒、盐、鸡精、老干妈适量。将豆角洗净切段,锅中烧油,四五成油温下入豆角,炸出虎皮状后捞出控油备用。锅中烧油,...
主料:鸡适量。辅料:红尖椒、青辣椒各适量。调料:色拉油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、香菜各适量。鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油...
鸡肉洗净切块备用。锅内加水烧开,加入鸡肉,料酒老姜煮三分钟左右捞出冲洗干净备用。青红海椒切段,葱姜蒜切好备用。锅内加入适量食用油,加入大蒜和老姜煸炒。加入鸡肉煸...
食材:口蘑若干个、黄油,蒜,盐各适量。首先将口蘑洗净之后,在表面上划上几刀。锅中加入黄油融化,然后放入蒜爆香。翻入切好的口蘑煎。煎至金黄撒上盐调味。好吃的干煸口...
整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥欧芹末(注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒,这样可以防止过量)。同样在整块鸡胸脯肉...
鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀后腌制15分钟。黄瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。泡发好的黑木耳摘洗干净,红椒去籽切块。锅中注入食用油,5成热的时候,...
主料鸡胸肉250克,木耳80克,胡萝卜80克,青椒50克。辅料葱15克,淀粉8克,水15克,姜15克,蒜15克,香醋25克,白糖25克,酱油15克,料酒15克,...
主料:活鳝鱼500克。 调料:蒜25克,葱30克,姜末15克,干辣椒丝1克,酱油15克,精盐3克,绍酒15克,醋15克,味精1.5克,干淀粉40克,菜籽油200...
在健身的时候,配合健身餐是很重要的,因为配合健身餐能让健身目标更容易完成。 在健身餐中,是有很多种,比如鸡胸肉,但是很多人不知道健身餐的做法。 那么,健...
主料:鸡胸脯肉200克、黄瓜1根、香菜10根、葱1节、香菇5朵、蒜4瓣。调料:食盐5克、酱油30毫、升醋30毫升、料酒15毫升、水淀粉15毫升、白糖5克。鸡胸洗...
主料:300g鸡胸肉,50g胡萝卜,50g洋葱。 配料:适量油,适量盐,适量孜然粉,适量黑胡椒粉,适量白胡椒粉,3个朝天椒,适量大蒜,适量生抽,适量料酒。 鸡胸...
主料:三黄鸡适量。调料:食盐适量、酱油少许、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、辣椒粉少许、白糖适量、香菜适量。鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒...