芡实节瓜豆腐汤 材料:芡实50克,节瓜1斤,豆腐2块,瘦猪肉4两,蒜头1个,盐少许。 方法:节瓜去皮,洗净,切件;全部材料洗净备用;先将芡实和去衣蒜头放入瓦煲内...
五指毛桃橄榄煲猪骨五指毛桃是可入药的一钟食物,它有祛湿气的效果,而且是在这类食材里面补充气血脾虚的功效最好,橄榄可以达到化痰止咳、开胃生津的效果,猪骨虽然会在夏...
咸菜蚝豉瘦肉汤,滋阴降火。莲子百合江瑶柱瘦肉汤,能益智健脑、安神定惊的功效。莲藕冬菇猪排骨汤,养胃滋阴、可解秋燥秋乏,健脾益气。腊鸭爪翼金银菜汤,可抗燥、可解秋...
鲜姜雪梨汤,功效:生姜解表散寒,秋梨滋阴润肺;二者合用可以止咳化痰,辅助治疗上呼吸道感染,轻症感冒。 食材:鲜姜几片,秋梨1个 做法:将切好的鲜姜和秋梨放在锅内...
生姜秋梨汤,材料:生姜5片,秋梨一个,红糖适量。做法:分别将生姜,秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水,先用大火煮开再改用小火煎15分钟,...
秋天喝一些滋补的鸽子汤是非常好。因为鸽子汤有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,可更好强化人体体质,健脑补神,甚至对于皮肤的美容养颜有显著的疗效。而且从鸽子...
白萝卜。白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。豆腐。鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D...
可以做黄花菜瘦肉汤。黄花菜瘦肉汤是一道家常菜,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿...
用料:带肥肉的汤骨、冬笋、香菜、姜、葱、大蒜、酒、醋。先将水烧开,将洗净的汤骨放入煮沸去血水。将汤骨捞出,洗净,放入干净的水中,待水开后转小火,煮1小时。期间,...
不粘锅是可以煮汤的,一般来说不粘锅只要尽量避免干烧或者用坚硬的物体去清洗就可以了,主要是为了避免表面涂层不被破坏,这样它里面的物质就不容易挥发出来,且具有不粘锅...
买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。待蟹壳变红,再煮十分钟左...
葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。 把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。 煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜...
主料:腊肠200克,辅料:青椒25克、大白菜50克,调料:大葱、猪油、黄酒、酱油、白砂糖、香油、醋、味精、淀粉各适量。将熟腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽,大白菜去...
要先用清水泡,一般说泡上12小时左右,即当天泡上明天煮。煮时泡的水不要倒掉,它的部分营养在水里,加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右...
准备材料:五花肉、猪前腿肉、花椒粉、辣椒面、红曲米、胡椒粉、肠衣。先制作腊肠,五花肉去皮,五花肉、猪前腿肉切薄片放入碗中,倒入白酒。倒入调料,也可放辣椒,加上食...
工具/原料:500g鱼、100g腐竹、适量油、适量盐、适量葱花、适量豉油、适量蚝油。鱼洗净,切小块。热油撒一层簿盐。放入切块的鱼,煎至于两面金黄色。另起油锅,放...
【乌鸡花旗参桂圆汤】很受女性欢迎的一款汤水,调入花旗参、桂圆肉熬汤,既滋补益气,滋味甘甜可口,多喝乌鸡汤具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可提高生理机能、...
补血补气喝参归银鲳汤合适,参归银鲳汤的食材:鲳鱼500g、党参30g、当归15g、生姜3片,这款汤又健脾养身、补血补气的作用。首先,当归有很好的补元气、益气养血...
夏季养生喝冬瓜汤。冬瓜是我国夏秋的重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我国各地都有栽培。食用时先削去皮,去瓤再洗净。冬瓜含糖量低,水分含量较高,能利水消肿,去...
杨桃瘦肉汤用料:杨桃,瘦肉,姜瘦肉切厚块,姜切片。杨桃横切星形。砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲。大火煲开该小火煲。煲45分钟左右即可,放适量盐调味...