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参汤的做法
准备食材：乌鸡、高丽参、圆碗、姜片。做法：乌鸡切成小块。切好的鸡块加入清水，清洗掉表面血水。加入清水泡半小时，将其泡出血水。炖锅底部加入几片高丽参。在高丽参上盖...
2024-11-17 -
乌鸡红枣参汤如何做
乌鸡、西洋参、红枣、枸杞子、桂圆、姜片、绍兴黄酒少许、盐、白胡椒粉适量。清洗浸泡红枣、枸杞子。将乌鸡切成块状，洗一下，绰水后捞起备用（绰水时点少许料酒去惺）。最...
2024-11-17 -
腰花参汤怎么做
用料：猪腰1个，姜几片，葱几根，料酒适量勺，盐适量克，鸡精一点勺。将腰子剖成两半。将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。加点盐，料酒抓捏一下，盐去除上面的黏液，料酒...
2024-11-17 -
人参如何做汤
人参30g，猪肋条肉（五花肉）200g将人参用清水浸软，切成薄片状，放进酒中浸泡5-7天得人参酒，人参片留用。用温开水将蟹黄、干贝、虾米浸泡其中备用，将海参、鸡...
2024-11-17 -
乌鸡参汤如何做
乌鸡1只，芡实和石菖蒲各15克，沙参和生地各20克，精盐适量。将乌鸡宰杀去杂后洗净，鸡腹中塞入芡实、沙参、生地和石菖蒲，缝好切口，置锅中，加入适量的清水，置小火...
2024-11-17 -
参汤元子怎么做
材料：西红柿，肉沫，鸡蛋清，生姜沫，小香葱，盐，味精，胡椒面，木薯淀粉。 肉沫里添加以上调味品、鸡蛋清和姜蒜，用劲拌和打泡，假如干加一点水。 西红柿切片，锅中放...
2024-11-17 -
母鸡参汤怎么做
将食材备好，人参、红枣，母鸡洗净，放旁边备用。将母鸡切块进行焯水，然后捞出控水。将所有材料放入炖盅里胆，加入适量的水。然后小心的将炖盅里胆放入电炖盅里，插上电。...
2024-11-17 -
参汤丸子制作方法
准备用料：生姜、葱、香菇、番茄、木耳、猪肉。生姜切末，葱切葱花，香菇泡开后，切粒。 番茄切小块，木耳泡开切小。市场买来肥瘦相间的肉，洗净后剁成肉末。肉末加入生姜...
2024-11-17 -
羊肉参汤怎么做
将海参用40摄氏度温水将海参泡开，剪开海参清理内脏。将海参放到锅里，中火煮10分钟左右，然后连水一块倒到碗里再泡2到3小时。把羊肉洗干净，切成小块，用开水焯一下...
2024-11-17 -
七白莲参汤是哪七种
七白莲参汤取材于白灵芝、白人参、白芷、白莲子、名兰、山药、枸杞中草药配方。七白莲参汤的药材主要来自于广西深山，生长于温热潮湿的地方，与猪骨或者鸡一起炖服，可以调...
2024-11-17 -
紫菜汤的做法大全家常做法
海带紫菜汤材料：紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许做法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中；加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆...
2024-11-17 -
肚丝汤的做法家常做法
将买好的生牛肚用水焯一遍，使其更嫩，取出后放入盘里。把牛肚切成小长条段，切的细一点，入口感觉更有味。炖汤用的配料：将花椒、蒜瓣、生姜等都少取一些，稍后下锅时来用...
2024-11-17 -
鲤鱼汤的做法
新鲜鲤鱼一只650克左右；清水豆腐250克；花生油；料酒、盐少许。做法：鲤鱼去鳞，内脏。豆腐切块，尽量厚而且大。铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放...
2024-11-17 -
黄豆汤的做法
食材;排骨250g、山药150g、黄豆50g、姜片2片、花椒5粒、盐适量、鸡精适量。黄豆在清水里泡大概一小时左右。开火，冷水里放排骨，煮沸后捞出。将山药去皮。另...
2024-11-17 -
羹汤的做法大全
蛎羹汤海蛎子200克、白菜100克、土豆1个、胡萝卜100克、猪肉末50克、木耳50克、蚝油5克 鸡精3克、水淀粉少许、盐2克、食用油适量、香菜少许、葱少许、鸡...
2024-11-17 -
乌鱼汤的做法
鱼骨鱼头鱼皮洗净，生姜切片，葱切段，葱花，备用；锅里下油，油热放入姜片爆香，再放入鱼骨等煎炒一下，等30秒再倒入料酒葱段；感觉锅里比较干的时候放入开水，大火烧开...
2024-11-17 -
素烩汤的做法
主料：马铃薯片(油炸)200g 鸡蛋1个 香菜20g。调料：食盐适量 味精适量 蚝油适量 淀粉适量。油炸薯片，鸡蛋打散，香菜切茉，水淀粉准备好。坐锅，煮水，水开...
2024-11-17 -
石斛汤的做法
食材：土鸡1只、铁皮石斛10克、百合2个、香菇3朵、红枣5个、大葱1根、姜1块、盐适量、枸杞少许、料酒适量。将土鸡洗净剁块用自来水冲洗干净。洗净的鸡块装盘，新鲜...
2024-11-17 -
瘦肉汤的做法
材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g ，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）。丝瓜洗净，去...
2024-11-17 -
松茸汤的做法
将新鲜的松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸再转小火，继续煮15分钟左右。在锅中加入少许盐。盛出在碗中放小葱花点...
2024-11-17