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原味大骨头汤做法和配方
材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。白萝卜去皮切滚刀块备用。筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料...
2024-09-29 -
煮大骨头汤的做法
食材：大骨头、葱段、姜片、料酒、白醋、香菜、枸杞、食盐。准备大骨头3斤，先加上清水浸泡10分钟，再用流动的清水洗干净。在锅里加上凉水，把大骨头放进去，再加上适量...
2024-09-29 -
牛大骨的做法和配方
食材：牛骨头1根、香菇6朵、藕，胡萝卜各1个、盐，姜，草果少许；洗净牛骨头，可用小刷子刷；用刀在表面划一划，以便炖得入味彻底。洗净三菜，按自己喜欢的花样切菜，注...
2024-09-29 -
原味汤粉的做法及配方
用猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟。去掉血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以...
2024-09-29 -
骨头汤做法和配方
扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。做法：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，...
2024-09-29 -
大骨头豆瓣酱做法和配方
主料：猪棒子骨（排骨、脊椎骨皆可）约2000克。 香料：八角5克、桂皮3克、花椒3克、小茴香2克、丁香1克。 蔬菜料：大葱50克、生姜20克、洋葱50克、芹菜5...
2024-09-29 -
羊骨头汤的家庭做法和配方
材料：羊骨500克，大枣100克。做法：羊骨、大枣洗净，羊骨斩碎，放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，加入大枣再煲2小时，调味供用。羊骨是高钙...
2024-09-29 -
炖大骨头汤的做法
材料：大骨头500克、葱适量、姜适量、盐适量。做法：大骨头放入冷水中烧开，焯水捞出洗净待用。锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。移到砂锅中，加水烧开，炖一...
2024-09-29 -
原味奶茶的做法和配方
主料：红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。辅料：炼乳、清水。锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。白糖呈焦糖色即可，一定要控制好...
2024-09-29 -
大骨头汤怎么炖
准备食材：大骨头适量、葱适量、姜适量、盐适量。大骨头放入冷水中烧开，焯水捞出洗净待用。锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。移到砂锅中，加水烧开，炖一个多小...
2024-09-29 -
萝卜大骨头汤步骤
白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒；白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；猪骨飞水后洗干净；水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；出锅前加盐、调味...
2024-09-29 -
猪大骨头汤的做法大全
做法一：准备用料。猪大骨、姜、香叶、葱、盐、料酒、鸡精、醋。猪大骨洗净；放水里焯3分钟，捞出漂净；高压锅放适量清水，放下骨头；加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开...
2024-09-29 -
原味饼皮做法和配方
用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克。步骤：所有的材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装。揉成团，醒发20分钟，醒发好后揉成光滑的面团...
2024-09-29 -
枸杞大骨头汤如何做
主料：大骨(大排)500克。辅料：枸杞25克,生地黄15克。调料：小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克。枸杞洗净捣细备用；大骨头洗净捶破剁块备用；先将生地放...
2024-09-29 -
大骨头汤怎么做好吃
材料:猪骨一根，淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜、盐、胡椒粉各少许。 将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。 把猪骨、生姜放入一煲汤的大...
2024-09-29 -
怎么炖大骨头汤好喝
先把材料都准备好，洗干净，备用。然后先把排骨放锅里，加水。大骨头在里面煮了一会后，把姜和胡萝卜放进去。把海带洗干净。过一会，把海带切成丝，放到锅里，再加一点水。...
2024-09-29 -
熬大骨头汤的家常做法
食材：大骨头适量，萝卜适量，海带适量，鲜香菇适量，盐适量，葱姜适量，鸡精适量。大骨头提前放在清水里浸泡，泡去血水，冲洗干净。海带提前泡发，清洗干净，新鲜香菇也提...
2024-09-29 -
如何炖大骨头汤好吃
材料：山药大半根、豆腐皮半张、葱段适量、姜片4片、八角2个、红枣3个、盐适量、芝麻酱1小勺。纯炖大骨头可以，但是加上其他蔬菜会使汤更鲜美。此次做的是山药骨头汤。...
2024-09-29 -
原味小烧饼做法和配方
食材明细：面粉1公斤、发酵泡打粉15克、水0.6公斤、酵母5克、食用油适量、十三香适量、盐适量按照配方分别称量面粉、发酵泡打粉、酵母、水。先把发酵泡打粉加在面粉...
2024-09-29 -
大骨头山药汤的做法
大骨头让店家剁成块，洗净把骨头用开水冲洗出血水把洗净的大骨头放入砂锅里一次性加入适量的开水再次煮开，撇清浮沫，加入醋炖煮上一个小时左右，加入洗净去皮的山药段盖盖...
2024-09-29