乌鸡1只,芡实和石菖蒲各15克,沙参和生地各20克,精盐适量,我来为大家科普一下关于乌鸡参汤如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

乌鸡参汤如何做(乌鸡参汤正宗做法)

乌鸡参汤如何做

乌鸡1只,芡实和石菖蒲各15克,沙参和生地各20克,精盐适量。

将乌鸡宰杀去杂后洗净,鸡腹中塞入芡实、沙参、生地和石菖蒲,缝好切口,置锅中,加入适量的清水,置小火上炖2小时左右,取出药渣,撒入精盐调匀即成。

乌鸡参汤是一道由乌鸡、芡实、石菖蒲、沙参等做成的美食。