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梅菜扣肉饼的做法
用料：泡好的梅菜200g、五花肉丁100g、虾皮20g、葱花20g、盐（拌馅）6g、糖40g、橄榄油适量、中筋面粉500g、盐（入面粉）4g、75度左右的热水2...
2024-06-06 -
梅菜扣肉饼教学
梅菜扣肉一份，剁碎。面粉加入热水，搅到没有干面粉。搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一会儿。面团饧好后，揪成比包子皮略小一点的剂子。擀皮，包馅。包好后...
2024-06-06 -
梅菜扣鸡怎么做
主料：梅菜，鸡肉。 辅料：红黄椒，上海青。 调料：老抽，生抽，白糖，白胡椒粉，食盐，调和油。 梅菜用温水泡一个小时以上，泡软了之后，反复清洗干净，不然里面会有沙...
2024-06-06 -
梅菜肉饼的家常做法
五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只。调料：生油，生抽，糖，生粉，麻油，鸡粉。咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎五花肉剁成肉泥，加入适量生抽、糖，一茶匙鶏粉...
2024-06-06 -
梅菜肉饼怎么做
原料：五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只。调料：生油，生抽，糖，生粉，麻油，鶏粉。咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。五花肉剁成肉泥，加入适量生抽、糖，一...
2024-06-06 -
甜梅菜蒸肉饼的做法
食材：梅头肉200克，葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1茶匙，胡椒粉少许，盐少许，水3勺，生粉1勺。把梅头肉搅碎，也可以自己用手剁碎。肉搅碎后加入生抽、蚝油、糖、...
2024-06-06 -
梅菜肉饼的做法
梅干菜用热水泡开，再冲洗几下，在旁边沥干。猪肉剁碎，淋上料酒，撒些胡椒粉，腌一腌。哈哈肥肉可以加点，我个人是把它剔出来的，做猪油，都行吧。葱姜蒜切碎，摆着备用。...
2024-06-06 -
梅菜肉饼怎么做好吃
原料：五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只。调料：生油 生抽 糖 生粉 麻油 鶏粉。咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。五花肉剁成肉泥，加入适量生抽、糖，一...
2024-06-06 -
梅菜蒸肉饼的做法
原料五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只。调料：鸡粉，生粉，麻油，糖。咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉...
2024-06-06 -
梅菜肉饼做法
原料：梅头肉、梅菜、盐、糖、蚝油。梅菜很咸，至少提前浸泡1小时，反复抓洗，叶片要充分展开、蒂部要掰开，直到彻底洗净。剁碎。梅头肉剁碎，加入糖，玉米淀粉搅拌均匀。...
2024-06-06 -
梅菜蒸肉饼做法和步骤
原料：五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只，鶏粉，生粉，麻油，糖。 咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。 五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉...
2024-06-06 -
梅菜肉饼蒸多久
梅菜肉饼蒸10分钟即可。梅菜肉饼的材料：梅菜2棵，半肥瘦猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。将猪肉洗净剁碎；梅菜用清水浸10分钟，洗净...
2024-06-06 -
梅菜肉饼蒸饭如何做
将米洗净，用水泡起来，将梅菜和瘦肉剁碎，在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖，盐，油，料酒，酱油搅拌均匀。将米放入电炖锅的小炖盅内，加入的水末过米的大约一厘米左右。按下蒸...
2024-06-06 -
早餐梅菜肉饼怎么做好吃
准备梅菜150克、猪肉200克、大葱1根、面粉适量、姜5克、花生油适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、黄酱1勺、白胡椒3克、花椒粉2克、精盐适量。面粉...
2024-06-06 -
肉饼的制作方法和步骤
准备好肉碎，放入容器。葱切葱花，姜切细末。梅菜提前用清水浸泡2小时，去除多余咸味。洗净泥沙后切颗粒状，入沸水中汆烫1分钟左右，再捞出沥干后用锅子炒干炒香，这样才...
2024-06-06 -
梅菜烧肉的家常做法
材料：五花肉，梅干菜，八角2朵，油，料酒，盐，老抽，糖，水。将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。加一点料酒再炒，倒入梅干...
2024-06-06 -
梅菜干的做法
用料：雪里红3000克、盐90克。选择太阳好的天气，雪里红洗干净，放到太阳底下晒到水干打焉，切粒，加盐使劲搓，芥菜味特别冲，刺眼睛和鼻子搓到都返绿了就行，装到干...
2024-06-06 -
梅菜做法
材料：带皮猪五花肉1000克，梅菜200克，酱油20克，清油1000克（约耗50克）。把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的...
2024-06-06 -
蒸梅菜扣肉的做法
主料：五花肉750克梅干菜100克。调料：色拉油适量食盐适量八角1枚料酒15毫升生抽30毫升老抽10毫升水淀粉适量大蒜2瓣白糖5克。将梅干菜放入清水中浸泡5分钟...
2024-06-06 -
梅菜扣肉的做法最正宗的做法
主料：五花肉800克、梅干菜60克。 辅料：姜片四片、香葱五根、八角两个、干辣椒十个。 配料：盐一茶匙、老抽一汤匙、五香粉一茶匙、蜂蜜两茶匙、生抽一汤匙、料酒两...
2024-06-06