原料:裙边扇贝200克、二荆条5根、冰糖2-3克、豆瓣酱1小勺。裙边扇贝去腮去肠洗净,加入料酒、生抽、生粉,小半勺盐调味,静置十五分钟。二荆条洗净切斜片,葱姜蒜...
主料:扇贝肉300克。 辅料:杭椒2个、红尖椒2个。 调料:酱油1/2大匙、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙。 新鲜扇...
主料:扇贝肉300克。辅料:杭椒2个、红尖椒2个、蒜5克、葱5克、姜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、酱油1/2大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙。新鲜扇贝肉洗净,用...
食材:裙边贝适量,盐少许,水适量,油适量,葱少许,蒜少许,姜少许,辣椒少许。 裙边贝买回来。 放水里静养几个小时。 几个小时后,用工具不断地搓洗,用清水冲干净。...
竹荪的裙边不能食用。因为其有异味。干竹荪泡发方法:干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪...
首先,测量墙面的长度,裙边拆装方法要确定背景墙的长度和高度。通过测量墙体的长度和高度,同时考虑到扣除浴缸裙边拆装,得出可以实际的可使用长度和高度。然后,在决定裙...
食材:蛤蜊500克、葱1段、姜3片、蒜6瓣、干红辣椒3个。准备材料。蛤蜊买回之后使其吐沙,清洗干净。葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用。锅内入油,7分热的时候放入干红...
主料:莴笋1个,辣椒各1个,食用油15克,盐5克,鸡精5克,莴笋一根。剥皮去老叶,洗净备用。莴笋切菱形块,辣椒切菱形块。热锅烧油。待油开,下入莴笋和辣椒快速翻妙...
主料:鸡肝100g、红尖椒50g、鸡胗200g、鸡心100g。 调料:食盐适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、糖适量、生粉适量。 红辣椒、姜...
提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。蛏子用料酒水焯一下捞出。青椒洗净斜切成段,蒜、姜切片、小米椒段。锅中倒油,放入葱、姜片炒香,加入青辣椒。把沥干水...
用料:文蛤500克。 辅料:红尖椒2个、尖椒3个。 调料:花生油2汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、姜1大块、香油2滴、水淀粉2汤匙、细香葱1根、黄酒1汤匙。 花蛤用...
准备材料:芹菜350g、调料食盐10克、干辣椒5个、生抽5克、调和油5克。芹菜洗净切段。干辣椒切段。锅中放油烧热后加入辣椒小火煸香。放入芹菜翻炒两分钟至芹菜熟,...
仔乌500g,青椒4个,一勺耗油和生抽,适量鸡精,适量葱姜蒜和料酒。把仔乌洗干净切块,青椒切丝,葱姜蒜切好。起锅烧油,先下葱姜蒜和辣椒,炒香后下仔乌,翻炒片刻加...
要准备的是黄鳝洗净切段,青红辣椒洗净切成小圈状,姜切丁,蒜切片。另外还要准备食盐、料酒、酱油、花椒、白酒或者是双蒸酒。把姜、蒜放入油内翻炒出香味,然后把黄鳝倒入...
用料:丝瓜6根。 调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣、辣椒酱1汤匙、大葱1小段、植物油2汤匙。 丝瓜去皮切滚刀块,由于是老家送的纯天然丝瓜,长得也比较嫩,只是剥了薄薄...
用清水清洗好的食材,干辣椒、绿辣椒切片,大葱、香菜切段,姜切姜丝,洋葱切片。将海丁冷水下锅,水开后立即捞出。起锅倒油油热后,放入辣椒、葱段、姜丝翻炒爆香。再加上...
主料:虾米250克、辣椒2个、油适量、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精适量。准备好小虾米。加水泡一下淘洗干净。烤盘铺锡纸。铺上虾米。烤箱...
材料:干苦槠豆腐100g,新鲜辣椒适量、泡椒少许、葱姜末少许,生抽1-2汤匙、盐适量。干的苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成小块备用;辣椒切丝,泡椒切碎,...
【所用食材】小河蟹、1瓶啤酒、大葱、生姜、干辣椒、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶;郫县豆瓣、精盐、料酒、生抽、老抽、米醋、蚝油、冰糖、鸡精。河蟹买到家里放入盆中,...
准备钉螺1斤,海鲜去腥3宝-葱、姜、蒜适量,红辣椒、干辣椒适量。少许花生油,少许料酒,两勺盐。首先买钉螺的时候,一定要买去掉尾部的那种,虽然一般卖的全是这样,不...