仔乌500g，青椒4个，一勺耗油和生抽，适量鸡精，适量葱姜蒜和料酒，我来为大家讲解一下关于辣炒仔乌?跟着小编一起来看一看吧!

辣炒仔乌（辣炒仔乌怎么做）

辣炒仔乌

仔乌500g，青椒4个，一勺耗油和生抽，适量鸡精，适量葱姜蒜和料酒。

把仔乌洗干净切块，青椒切丝，葱姜蒜切好。

起锅烧油，先下葱姜蒜和辣椒，炒香后下仔乌，翻炒片刻加盐和料酒，加入耗油和生抽、鸡精，翻炒片刻加入一点水，继续翻炒出香味即可出锅。