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新鲜茶树菇的简单美味做法
材料：鲜茶树菇500克，蒜蓉5克，红椒片10克，烧汁80克，色拉油50克，葱油10克，湿淀粉5克。鲜茶树菇去掉老根后洗净，放入烧至七成热的20克色拉油中大火煸炒...
2024-06-11 -
新鲜茶树菇的做法
鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后对半切成两段。五花肉洗净切片。蒜苗洗净切小段，姜蒜切好备用。锅中放一点油，放入五花肉炒出油。）肉下锅，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香...
2024-06-11 -
干锅茶树菇的正宗做法
原料准备：五花肉200克，腊肉200克，新鲜茶树菇300克，大蒜4颗，洋葱1/2颗，新鲜小红椒1颗，红油豆瓣酱1大匙，砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，老抽1/2...
2024-06-11 -
新鲜茶树菇怎么保存
新鲜茶树菇：新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好，放进冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。干制茶树菇：干制的...
2024-06-11 -
杂烧茶树菇做法窍门
将明太鱼丝用剪刀剪成小段，用温水泡开，攥干待用（干明太鱼质量很好，攥干丝毫不会破损）。干辣椒用温水泡开，攥干待用。装盘待用。将茶树菇用温水泡开，放进开水焯一下，...
2024-06-11 -
干煸茶树菇
茶树菇洗净切段，五花肉切丝，准备葱姜蒜末。锅内加少许油，将无花肉丝炒熟，然后把肉丝盛出来。用少许油炒香葱姜丝和辣椒段。下茶树菇不断煸炒，炒干水分。倒入炒好的五花...
2024-06-11 -
新鲜猴头菇的简单做法
先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火焖煮２～３小时，然后加入高汤或油脂，继续煮至猴头菇发透当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制即可。新鲜猴头菇做法：（1）将猴头菇洗...
2024-06-11 -
新鲜茶树菇怎么炒好吃
茶树菇去根蒂，洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。青、红洗净去籽，切成条备用，蒜去皮也成丝备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜丝炒香。放入茶树菇翻炒，加少量水稍焖两分...
2024-06-11 -
怎么样挑选茶树菇的方法和技巧
盖厚：指的是茶树菇的菇盖，好的菇盖不仅完整，而且厚度合适，类似小钮扣或者食指大小，盖厚是建立在未开伞的基础上，单凭这条就可以断定此种茶树菇价值比较高。柄细短：茶...
2024-06-11 -
干煸茶树菇的做法
原料：茶树菇若干。调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精；茶树菇洗净后切段；热锅下油，放姜蒜略炒；放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡...
2024-06-11 -
干茶树菇的做法大全家常做法
干煸茶树菇。材料：干茶树菇300克， 葱半根，大蒜两瓣，老抽适量，食盐少许，干辣椒等。 做法：先将大葱和大蒜，干辣椒切好，茶树菇浸泡15分钟，捞出待用；热油，将...
2024-06-11 -
干茶树菇的功效与做法
干茶树菇的功效与作用（1）茶树菇的营养比较丰富，它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定，每1...
2024-06-11 -
干锅炒茶树菇的做法
材料：水发茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中...
2024-06-11 -
茶树菇怎么做
原料：小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料：葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。葱切段...
2024-06-11 -
干锅茶树菇的做法与食用建议
食材：茶树菇 300克、肉片 30克、青椒 15克、青蒜 20克、豆豉 5克、干辣椒 2个、酱油 5克、糖 2个、蒜片 5克、洋葱 50克、食用油 适量青红辣椒...
2024-06-11 -
茶树菇怎么炸
食材：茶树菇适量，鸡蛋两个，面粉适量，油盐各适量。将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡。待泡好后，捞出，攥攥水分，剪成寸...
2024-06-11 -
白烩茶树菇
主料：天津白186g、茶树菇177g。配料：油适量、鱼露适量、姜片适量、鸡粉适量、生粉适量、清水适量、将茶树菇浸泡30分钟，洗净，切段，待用。将天津白浸泡30分...
2024-06-11 -
茶树菇的做法煲汤
茶树菇竹笙排骨汤，材料：排骨250克、姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片。制作过程:排骨清水浸泡1小时，期间换...
2024-06-11 -
茶树菇怎么吃
材料：（1）主料：茶树菇、小排、黑木耳（茶树菇和木耳需要浸泡） （2）配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱 （3）配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖...
2024-06-11 -
茶树菇怎么炒好吃
主料：鲜茶树菇350克。辅料：姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺。茶树菇去除根部，洗净沥干水份。姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。锅内热油，下茶树...
2024-06-11