-
笋尖怎么吃
用料：笋500克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蠔油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺小手指般粗细的野生春笋，取笋尖。剩下的可以炒着吃。刀拍扁后，手撕成段。开水，焯几分...
2024-06-24 -
青笋尖怎么做最好吃
食材：新鲜莴笋尖600克、食用油适量、白糖、盐、鸡精少许、蒜2瓣。将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶，一片片洗净，用盐水浸泡10分钟。少量杆部用刀切薄，再切...
2024-06-24 -
青笋尖怎么做孩子才喜欢吃
原材料：窝笋2根，罐装金针蘑、食盐适量、味精0.5克、白砂糖适量。做法(1)窝笋清洗切割成丝，放入器皿中撒上小小勺食盐腌一会让其进味出水量。(2)随后，倒去窝笋...
2024-06-24 -
干笋尖怎么做好吃
准备材料：老鸭1只（约1500克），金华火腿300克，天目山笋干650克，生鸡爪100克，深山鲜粽叶200克。调料：葱、姜各30克，上汤3000克，绍酒50克，...
2024-06-24 -
笋尖怎么做好吃
主料：笋适量。 辅料：辣椒末适量、剁辣椒适量、葱花适量、鸡精适量。 笋买回家后用清水洗干净，沥干水份待用。 锅烧热，先不要加油，倒入笋干炒，炒至水份变少之后加油...
2024-06-24 -
凉拌笋尖做法窍门
主料：笋尖1斤。 辅料：大蒜1颗、盐适量、小葱适量、糖适量、芝麻油适量、味精适量、酱油适量、红油辣椒适量、花椒油适量。 开水下竹笋尖煮40分钟左右。 捞起晾凉一...
2024-06-24 -
笋尖怎么做好吃又简单
准备用料。笋尖、老抽、生抽、辣椒、料酒、盐。笋去壳洗净控水拍扁切成适合长度。热锅下油，倒入笋尖煸炒３分钟左右，嫩头有些微焦黄，然后放几颗辣椒。加入料酒生抽老抽翻...
2024-06-24 -
笋尖怎么做凉菜
主料：竹笋500克、辅料：麻辣花生50克、调料：食盐适量、酱油1勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵...
2024-06-24 -
笋尖炖肉怎么做
材料：五花肉、竹笋、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽（少许）、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干水分。竹笋去皮切块，入加少许盐的沸水中焯烫...
2024-06-24 -
虾仁烧笋尖做法
主料：虾仁20只、春笋300克。辅料：鸡蛋清1个。调料：食盐适量、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1小勺、淀粉1汤勺、白糖少许。鲜虾洗净，去掉头、壳及虾线。用厨房用...
2024-06-24 -
笋尖儿怎么做
食材：莴笋、笋尖、剁椒。 将莴笋去皮，用清水淋一下，捞出。 放在案板上切开待用。 将笋尖放在案板上切开，待用。 烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。 下入切开的莴笋翻炒...
2024-06-24 -
怎么做咸笋尖
竹笋纵向轻划一刀，方便剥皮。顺着刀口将竹笋去皮。用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。将笋对半切开，再切成小段。锅中放入盐，再放少许水煮开。放入切好的笋，小火，不...
2024-06-24 -
笋尖炒蛋做法
除了竹笋之外，我们需要准备鸡蛋、青椒、姜片、葱适量。锅中放入水烧开，放入竹笋焯水，去除竹笋中的苦味。锅中放油烧热，放入葱、姜炒香，捞出。放入鸡蛋翻炒。放入青椒翻...
2024-06-24 -
怎样做鲜笋尖好吃
竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放油，烧至4成...
2024-06-24 -
莴笋叶炒笋尖的做法
食材：笋尖2根、莴笋叶150克、盐适量、味精适量。准备好笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）。将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，...
2024-06-24 -
细笋尖怎么去皮
如果竹笋比较小，那么可以在竹尖的地方用力扭转几下，把上面的绳扭松，然后就可以把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷直到笋壳掉落，另一半也是一...
2024-06-24 -
笋尖怎么储存
封闭存储。如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来，然后...
2024-06-24 -
笋尖储存方法
密闭贮存适用于少量竹笋。将未去壳的笋尖放入广口瓶、广口瓶或塑料袋中，洒少许水密封，置于阴凉通风处。这种方法最多可以保存一个月。适用于少量短期贮存。低温贮藏，用量...
2024-06-24 -
笋尖营养价值
丰富的纤维素：笋中的纤维素含量较高，能促进胃肠的蠕动，减少肠道对有害物质的吸收，多食用有帮助消化、预防便秘的功效。维生素：笋尖的维生素含量较高，多食用有助于增强...
2024-06-24 -
笋尖如何做吃的
用料：笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蠔油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺。小手指般粗细的野生春笋，取笋尖。剩下的可以炒着吃。刀拍扁后，手撕成段。开水，焯几分...
2024-06-24