凉拌笋尖做法窍门（怎么做凉拌笋尖）

主料：笋尖1斤 辅料：大蒜1颗、盐适量、小葱适量、糖适量、芝麻油适量、味精适量、酱油适量、红油辣椒适量、花椒油适量 ，下面我们就来说一说关于凉拌笋尖做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌笋尖做法窍门

主料：笋尖1斤。

辅料：大蒜1颗、盐适量、小葱适量、糖适量、芝麻油适量、味精适量、酱油适量、红油辣椒适量、花椒油适量。

开水下竹笋尖煮40分钟左右。

捞起晾凉一切四瓣。

大蒜舂成蒜泥，葱切细花。

把所有调味料放进去拌匀即可。