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羊肉后腿怎么做最好吃
选料：选好的羊后腿肉修割整齐。 腌制：整理好的羊后腿肉放在案上，精盐炒干撒在羊腿上，再用竹针在腿肉扎孔，进行揉搓，使盐浸入肉内，揉搓好的羊腿肉放入缸内，撒上花椒...
2024-06-30 -
羊肉吃前腿还是后腿好
建议吃羊前腿比较好。羊腿分为前腿以及后腿，其中羊前腿是指位于颈肉后部，包括前胸和前腱子的上部，羊前腿因为活动比较多，其肉质紧致，适宜烧、炖、酱、煮等食用方式。...
2024-06-30 -
羊肉怎么做最好吃
食材：羊肉600g、白萝卜1根、葱2棵、姜适量、食用油适量、红烧酱油适量、料酒适量、辣味黄豆酱适量。羊肉清洗干净，沥去水分，切成小块备用；白萝卜去皮切成滚刀块备...
2024-06-30 -
羊肉汤怎么做最好吃
首先准备适量的羊肉在清水当中浸泡一段时间，在浸泡的过程当中换两次水，然后再在清水当中冲洗干净，捞出控干水分。锅中放入适量的清水，将羊肉放进锅中，这样大火煮开之后...
2024-06-30 -
孜然炒羊肉怎么做最好吃
准备好羊后腿肉300克，香菜叶30克，料酒30克，盐10克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，适量油300克。将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维...
2024-06-30 -
羊肉片砂锅怎么做最好吃
食材：羊肉片260克、豆泡100克、茼蒿150克、生菜100克、盐少许。将茼蒿、剩菜洗净控水。准备金针菇、豆泡。准备葱姜，浓汤宝。砂锅加水，放入葱姜，浓汤宝少许...
2024-06-30 -
红烧羊肉怎么做最好吃
主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。将羊肉洗净，...
2024-06-30 -
孜然羊肉怎么做最好吃
材料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克。羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，...
2024-06-30 -
羊肉粉汤怎么做最好吃
主料：炖羊肉的原汤辅料：水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量将水晶粉提前用量水泡软，备用;青萝卜洗净切成块，可以稍厚一些，蒜苗、葱...
2024-06-30 -
羊肉汤怎么做肉嫩
首先我们准备适量的羊肉在清水当中浸泡一段时间，在浸泡的过程当中换两次水，然后再在清水当中冲洗干净，捞出控干水分。锅中放入适量的清水，将羊肉放进锅中，这样大火煮开...
2024-06-30 -
焖羊肉最好吃的方法
主料：羊后腿肉200克、湿淀粉10克、葱白50克、酱油2.5克、姜10克、味精2.5克、蒜片10克、花生油50克、小茴香20粒、芝麻油25克、花椒水20克。 将...
2024-06-30 -
怎么做羊肉茴香饺子最好吃
茴香1kg、鲜贝露10m、羊肉馅500g、盐适量、姜20g、花椒粉5g。方法/步骤：茴香菜去根，洗净，控水，羊肉袋装饺子馅，肥瘦对半，肉馅打散，加盐，约20克，...
2024-06-30 -
麻辣羊肉怎么做最好吃
食材：羊里脊1小条、香菜一小把、花椒一小把、干辣椒6—8个、花椒粉一汤匙、辣椒粉2汤匙、料酒少许、酱油一汤匙、老抽少许、盐适量、大葱一小段、姜片4—6片、大蒜3...
2024-06-30 -
羊肉汤饭怎么做最好吃
材料：米饭半碗、羊肉300g、生菜100g、百叶豆腐4-5片、金针菇50g、大葱一条、洋葱半颗。将羊肉洗干净，去血丝，去腥味。然后放进滚水里面过一下。再放进高压...
2024-06-30 -
西红柿羊肉煲怎么做最好吃
主料：羊脊肉480g、西红柿200g。配料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量。羊肉切成约3厘米的大...
2024-06-30 -
初伏吃羊肉怎么做最好
羊肉粥：先熬上大米粥，同时，在炒锅里放点油，放入羊肉碎，炒变色以后放入姜末和料酒提味去腥。然后等大米快煮烂时，将炒好的羊肉放进去，再熬20分钟，一碗香喷喷的羊肉...
2024-06-30 -
羊肉片炒白菜如何做
将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时；将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用；将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，...
2024-06-30 -
羊肉怎么吃最好吃最健康
羊肉炖时，营养成分部分溶入汤里；焖、蒸时，营养成分基本还在肉里，适合嗜肉族。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中...
2024-06-30 -
羊肉拌面制作方法
准备好食材。羊肉、大蒜、干红辣椒、姜片、八角、花椒、桂皮、枸杞。羊肉洗净沥干水分切方块，胡萝卜切大块。锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，倒入羊肉翻炒变色，加入调味...
2024-06-30 -
家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃
炖羊肉所需食材：1500克羊腿肉、1个萝卜、青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。 把羊腿肉洗净，放入开水中绰；把萝卜洗净，去皮，切成6块，把葱洗净...
2024-06-30