主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,下面我们就来说一说关于红烧羊肉怎么做最好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红烧羊肉怎么做最好吃
主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。
将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,
萝卜洗净,切大块,
葱、姜洗净分别切段、拍松,
在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可食用。