主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段...
排骨洗净,剁块装盘备用。山药与胡萝卜去片,滚刀切。倒入开水焯过一遍。萝卜和排骨倒入沙锅炖2小时左右。胡萝卜比山药难熟,先煮5分钟左右。这时候就可以下山药了。最后...
食材:大白菜500克、粉丝30克、猪肉50克、葱,姜各5克、盐适量、五香粉,味素各1克、食用油10克。大白菜掰成单叶,洗净切丝。猪肉切片,葱洗净切段,姜洗净切丝...
准备主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成...
食材:玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。用清水洗干净,洗完之后最好用温水过一遍。玉米洗净斩成小段。将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅,盖上盖子...
原料:猪排骨300g、白菜150g。 辅料:葱段15g、姜片15g、枸杞10g。 调料:盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。 将排骨剁成小段,洗净,白...
材料:排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。 白菜竖切成大条状。 粉条用温水提前泡软。 排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面。 然后加...
主料:猪排骨300g、白菜150g。辅料:葱段15g、姜片15g、枸杞10g。调料:盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切...
主料:猪排骨250克,白菜头250克。 辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。 把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,...
原料:小白菜,排骨。 佐料:葱,姜,大料,盐,味精,香油,胡萝卜片,香菜。 猪排骨清洗干净。 将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻。 焯水的排骨捞出备用。 小白菜...
主料:小白菜50克、粉丝30克、排骨200克。辅料:油9克、料酒8克、红烧汁3克、醪糟20克、葱5克、姜2克、蒜5克、花椒1克、大料1克、盐2克、醋2克。排骨冷...
主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段...
食材:干贝适量、排骨一支、大料适量、白菜几颗、盐、芹菜各适量。排骨泡水约30分钟,去掉血水。干贝泡水,至干贝软嫩,白菜洗干净备用。把米、水、泡过后的排骨一起放入...
猪排骨300g、白菜150g、葱段15g、姜片15g、枸杞10g、盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。制作方法:将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5c...
主料:五花肉,大白菜,土豆。 辅料:白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末。 调料:食油,酱油,绍酒。 将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油...
准备大白菜,洗干净,切成块;烧油,煸炒大料,倒入白菜,翻炒均匀;3,、加入排骨汤;加入生抽;加盖焖10分钟;大火收汤;出锅。【小贴士】白菜不要放太早,不然炖的没...
大白菜500g、泡发好海带400g、盐5g、酱油3g、十三香、葱3g、大蒜5g、姜5g。步骤:将海带泡发好用开水焯过备用,葱姜蒜切段备用,白菜撕成段备用。然乎油...
主料:猪肋排500克、八角、香叶适量、葱、姜适量。 辅料:老抽3克、生抽3克、料酒3克、盐3克、水100毫升。 锅中放油8ml,倒入猪肋排500g,煎至两面金黄...
原料:猪排骨325克,鸡蛋1只,葱姜末10克,酱油20克,酒15克,白糖50克,醋25克,麻油15克,面粉50克,水淀粉10克,花生油500克。 猪排骨剁成2....
准备食材:茄子一个;排骨350克;大蒜籽二瓣;冰糖适量;香葱二根。把排肉洗干净控干水份备用。锅烧七成热放少量花生油,放十粒冰糖进去,小火煎至融化,再把排骨放下去...