首先做一锅米饭,放在室温让他变凉。将米饭倒在保鲜膜上,放在面板上用擀面杖擀成薄饼,觉得口味重可以适当加一下盐,不简易放锅中不放油,将薄饼煎一下,两面微焦就可以,...
食材:火腿肠一根、生抽少许、香油少许、蚝油少许、自制麻辣红油少许、花生油适量。准备烤肠。去掉包装,切成花刀,两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。...
自做酸奶制作方法:首先将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。然后把全脂牛奶和酸奶拌匀,再加奶粉、淡奶油搅拌,最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一遍,放酸奶机中发酵8小时左...
食材:小麦面粉 500g、猪肉 500g。制糕坯液。将面粉倒入陶盆内。红糖用开水化成汁,滤去杂质,倒入面粉中。鸡蛋打破,蛋液倒糖水中,勿粘干面粉。然后用木棒搅拌...
材料:粘米粉150g、盐3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油3g,植物油适量。把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀,然后加入盐,3g植物油调味后继续搅拌...
鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。方法:用3根筷子打蛋清,3根比两根要快很多。没多久就可以打出泡沫,放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放...
选一只干净的大碗,将挑选好的干燕盏放入,并加入纯净水,水位应将燕窝完全浸没。然后每间隔2小时,换水一次。自然泡发时间为6小时,使燕盏完全泡开后备用。燕窝泡开后,...
主料:糍粑300克。配料:红糖适量。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)...
醋和盐溶解,比例是水,醋,盐=9:3:1.用毛巾或者压缩面膜浸湿,擦在脸上,一段时间皮都会变白,还有祛痘的功效哦。用蜂蜜,鸡蛋清,加少量的面粉加水调成稠状,涂在...
切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压...
自制红豆沙存入冰箱的冷藏室,是可以保证一个星期不变质。自己制作的红豆沙分量较多,短时间内吃不完,则可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存,这样能让自制的红豆沙...
用料:新鲜鸭蛋20个、茶叶水、皮蛋粉150克首先把皮蛋粉倒入盆子中,用滤出放凉的茶叶水兑开皮蛋粉,兑开到浆糊状即可。搅拌均匀后等一个小时发酵,这样做出来的松花蛋...
所需食材:牛肉适量,葱花适量,葱姜水适量,老抽,生抽,盐,料酒,食用油,面粉400g,酵母粉3g。肉馅剁碎,加入葱花,老抽,生抽,盐,料酒,烧点热油浇在葱花上面...
食材:大米500克、玉米淀粉5克、调料色拉油适量、食盐5克、姜5克、葱白5克。将大米泡水四个小时。大米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱...
原材料:鲜生抽,蒜头,姜,圆葱,黑胡椒粉,再些红葡萄酒在里面,让牛羊肉里显出红葡萄酒的香气,最终反复的翻下牛扒,让其表层都粘满腌渍的原材料。腌制牛排的時间一般是...
盛出适量冷米饭,加入1:1的面粉,搅拌均匀,搅拌时少量多次的加入面粉。用手揉成米团,揉至光滑。抹上散粉,用手压开。用擀面杖擀成薄片。用刀将薄片分成宽片,切成方块...
把锅巴掰成小片儿。韭菜洗净,切成很小的段儿。锅内放油,烧到七成热时放锅巴,炸到金黄色时就捞出来,备用。在炸锅巴的同时,在另一锅里放油烧热,加入葱、姜(切末)末煸...
准备黄小米90克、面粉100克、盐2克、色拉油5克、孜然粉10克、辣椒粉10克。小米倒在盆中,淘洗干净,加适量热水浸泡两个小时。加入盐、色拉油和面粉,用橡皮刮刀...
食材:糯米半斤、淀粉一平瓷勺、盐少许、五香粉少许。 糯米用凉水泡四小时以上,可以晚上睡前泡好,第二天做。 泡好的糯米沥干水分,加入淀粉和自己喜欢的调料拌匀,放置...
米饭中加入盐、椒盐、面粉、玉米淀粉拌匀。 打入鸡蛋和米饭拌匀。 打入1个鸡蛋,把鸡蛋和米饭拌匀。 放入香葱碎拌匀。 放入适量香葱碎拌匀。 米饭擀成薄片切块。 把...