将两个尖椒洗干净后切成小片,装盘。 接下来,将葱姜蒜切成末。 把豆片展开,切成条状。 将豆片切成菱形小块,装入盘中。 把瘦肉切成小片。 将色拉油倒入锅中,油热后...
菠菜是不宜和豆类食品一起食用的,容易引起草酸盐结晶诱发结石的发生。菠菜虽然含有丰富的矿物质、微量元素,但患有肾结石、胆结石的患者应该少量食用,在食用期间不要和豆...
准备材料:黄豆200g、淀粉适量、白糖适量、水适量。把黄豆洗一下,捞出来晾干。干锅炒豆,小火不停的翻炒。炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。在炒锅内倒入清水和适量白糖...
将五花肉放入冷水锅中,开火煮。煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却。五花肉凉透后捞出切片,蒜苗、干辣椒均切小段。烧热炒锅,不放油,直接下五花肉。将五花肉爆...
准备食材:豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等青蒜、大葱分别切末,豆皮切成大约0.5厘米宽的条。锅中烧至水沸,放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。锅中放少许底油,...
材料:西芹一棵,豆腐干两块,盐,味精适量。西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块。烧锅热水,西芹在沸水里打个滚。西芹斜切段,豆腐干切小块。锅里热油,先把豆腐干煎至两面金...
食材:芹菜适量,豆干适量,瘦肉丝适量,郫县豆瓣适量,姜蒜适量,食用油适量,淀粉少许,酱油少许,盐适量,味精适量, 把切好的瘦肉丝放在碗里,加入少量淀粉,酱油腌制...
首先,把葱洗净,去除黄色的尖尾部,再切成一小段一小段。 接下来把豆干洗净,放切板上,把每块大豆干平分切成4小块。 炒锅洗净,倒入适量的油,开火把油烧热,加入葱段...
材料:西芹一棵,豆腐干两块,盐,味精适量。西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块。烧锅热水,西芹在沸水里打个滚。西芹斜切段,豆腐干切小块。锅里热油,先把豆腐干煎至两面金...
往锅里面加入60毫升的食用油,烧至6成热。 将切好洗净的胡萝卜片倒入锅中。 放入切好的豆干条。 加入泡发好的木耳。 加入两克食盐。 加入生抽10毫升。 大火爆炒...
主料:干豆腐适量、胡萝卜适量、青椒适量。辅料:葱适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、姜适量、蒜适量。干豆腐焯水后切丝。胡萝卜、青椒切丝,葱姜蒜改刀备用。先用油分别...
原料:豆泡、蒜苗、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、红椒、盐、油、豆瓣酱、糖、酱油各适量。做法步骤:豆泡切半。切好蒜苗,红椒。小葱,干辣椒,花椒。锅里热油倒入葱,姜,...
主料:尖椒100g,豆片100g,猪肉片50g,油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,姜适量。肉片用水淀粉、料酒上浆。都片切菱形状。把尖椒切块。锅烧热,倒油,放肉煸...
材料:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克、食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。 先将土豆洗净剥皮,然后切成2...
准备200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜。以上材料洗净切片。锅里下油炒香蒜末,下胡萝卜。胡萝卜稍软时下青椒。略炒后下豆干。加入高汤两勺。大火收汁,出锅前淋上生抽...
食材用料:香干三片、火腿一根、红椒两个、干辣椒一勺、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。把材料切好入锅。放入食用油烧热放入一点盐避免火腿粘锅。火腿和香干过油了放...
食材:莴笋1份、土豆、盐3g、十三香1g、洋葱5g。 洋葱下锅加油炒香,然后下入切好的土豆片翻炒。 加入一勺清水炖煮汤汁收干,然后倒入切好的莴笋片翻炒。 添加调...
首先土豆去皮,切成厚片。开水煮成六七成熟。捞出,两面沾上面粉。炒锅放油,6成热下锅炸,炸至金黄捞出。锅底放入适量油,再放入豆瓣酱,辣椒粉,孜然粉,白芝麻和盐。加...
土豆切片,冲洗干净,沥干水分。郫县豆瓣酱剁碎,青红椒切片。起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶。下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入洗净沥干的虾煎至发红变色。...
原料:土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。锅中放2勺油,加热至7成热,用大...