整鸡洗净切件,倒入放有葱姜料酒的热水中焯水,捞出备用。锅内倒入油,倒入过水后的鸡块炒制。倒入老抽,生抽,糖,五香粉以及少许热水,再放入栗子和红枣煮开后转小火加盖...
材料:板栗100克,土鸡300克,红枣20克,生姜15克,盐4克,味精2克,绍酒3克。板栗洗净,土鸡砍块,红枣洗净,生姜去皮切片。锅内水开后投入土鸡块,用中火煮...
首先将杀好的家鸡剁成小块。然后把家鸡倒入高压锅煮10分钟。接着把生姜切成薄片。然后把生姜片倒入锅中。接着将板栗去掉外壳和内膜。大家在处理板栗的时候,可以先将板栗...
鸡腿洗净。冷水下锅焯水,煮10分钟,撇去浮沫。鸡腿捞出用厨纸擦水防止迸油。土豆、黄萝卜切滚刀块备用。芹菜切段,葱姜切末。锅内热油,放葱姜末爆香,放入糖炒制。放入...
将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。瓦煲内加...
用料:板栗20粒,鸡腿2个,红烧汁适量,盐1克,花雕15毫升,姜片3片,葱段3段,油少许,郫县豆瓣酱若干,白糖1茶匙。锅中倒油,放入郫县豆瓣酱与其融合。鸡块倒入...
主料:鸡腿6只、板栗500克。辅料:大葱半棵、油少许、八角1颗、料酒适量、酱油适量、盐适量。大鸡腿6只清洗干净,剥壳栗子准备好。鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,...
原料:三黄鸡400g、板栗250g、红枣6粒、香菇2朵、大葱、姜、盐、料酒、胡椒粉适量。 新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后,剥去皮和内膜;葱切段,姜切片,香菇...
剥板栗皮,先用菜刀在每颗板栗切一刀,再把他们放在一个盆子里,倒入开水,泡上十分钟左右,皮就全部脱开了,连里面那层带毛的薄皮也脱了,就是没有脱干净的话,也很容...
用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;把开水倒入板栗,没过,添加盐。盖上锅盖焖上5分钟;逐个取出剥取栗肉;跑山鸡洗净,沥干水分。剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂...
材料:乌鸡300克,板栗100克,红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。 洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块,洗净的板栗对半切开。 锅中加水烧开,倒入鸡肉氽煮至断生...
食材:鸡半只,板栗16粒,青椒1个,葱姜蒜适量,香叶1片,八角1个,肉桂1根,花椒适量,辣椒1个,番茄酱2勺,生抽蚝油10ml。鸡块清洗干净,泡去血水。捞出大致...
能一起食用。在性味上来看,板栗味甘,性温,香菇味甘、淡,性平,两者虽性味不同,食用也并不会出现冲突,因此可以同食。在营养成分上,板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合...
三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。葱姜切段。表面用姜擦一下。红枣洗净,浸泡10分钟。锅中水烧开,放入鸡焯一下。另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。盖上锅盖。大火烧开...
龙眼炖鸡有安神、补脾胃、辅助降血脂、润燥、增强免疫力、护眼明目等功效。龙眼:(1)健脑安神:桂圆含有多种营养物质,护脑的功效。护心护脾,安神养神,治失眠、健忘、...
板栗中含有不少的维生素C,能够加强吞噬细胞的吞噬能力,再加上鸡蛋中丰富的蛋白质,可以一定程度上为体液免疫合成抗体提供足够的原料,适当吃些板栗炖鸡可以增强体液免疫...
板栗红枣鸡汤食材:鸡肉、栗子、红枣、盐、白糖适量。做法:(1)将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净。(2)将栗子去壳,大枣洗净备用。(3)将鸡块、栗子、大枣放入...
板栗红枣粥具有很好益气补血、补肾益脾的功效,特别适用于成长期的孩子以及产后孕妇和体弱的老年人的营养供给。材料:板栗、红枣、枸杞、百合、莲子、粳米、糯米把板栗去掉...
板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。 板栗红枣排骨汤。 材料:板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。...
主料:鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。 把鸡处理干净,切块。 放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。 然后把处理干净的鲍...