材料:乌鸡300克,板栗100克,红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量 ,今天小编就来说说关于栗子剥皮后怎么做好吃又简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

栗子剥皮后怎么做好吃又简单(板栗炖鸡的做法)

栗子剥皮后怎么做好吃又简单

材料:乌鸡300克,板栗100克,红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。

洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块,洗净的板栗对半切开。

锅中加水烧开,倒入鸡肉氽煮至断生,捞出沥干。

锅中放入姜片,倒入鸡块、板栗、红枣,加入少许料酒。

然后再倒入适量的清水。

加盖大煮沸,然后改小火炖90-120分钟至鸡肉熟烂。

揭盖,捞去浮沫,再放入枸杞子炖煮片刻即可。