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尖椒炒豆芽的做法
材料：绿豆芽400克，尖椒2个，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油。大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净。热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花...
2024-07-03 -
尖椒炒豆芽做法
尖椒洗净切碎。准备魔芋豆腐一盒，开封后沥干水倒入大碗里备用。豆芽洗净摘好，沥干水分。锅内油热，把葱头丁和尖椒炝熟，放入魔芋炒至微微变色，放入豆芽翻炒至熟，出锅钱...
2024-07-03 -
尖椒炒鸡肉的家常做法
材料：鸡胸肉一块。辅料：油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。鸡胸肉切片，放入半勺鸡粉和少量盐。用手抓揉均匀，腌制十分钟。青椒洗干净，切成片。油...
2024-07-03 -
尖椒炒牛肉的做法
牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。尖椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去...
2024-07-03 -
尖椒炒腊肉
腊肉250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水...
2024-07-03 -
炒尖椒的做法
食材：青辣椒 500克、盐 10克、醋 少许把青辣椒的蒂去掉，洗净。大火将锅加热。倒入香油，继续加热至沸腾、冒烟。倒入青辣椒翻炒。翻炒的时候，不时用锅铲将辣椒捶...
2024-07-03 -
尖椒炒茄子的做法
材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克、大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。将茄子...
2024-07-03 -
尖椒炒腊肠的做法
食材：腊肠一根、尖椒适量、食用油适量、盐少许、耗油少许、蒜一瓣。尖椒洗净去除籽后切成块状。腊肠切成薄厚相同的片，蒜拍碎备用。锅中放少许油烧热。腊肠放入锅中煸炒。...
2024-07-03 -
尖椒炒肥肠的做法
食材：肥肠300克，尖椒一个，小红辣椒1个，蒜沫5克。尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。肥肠切碎，也切菱形的片状。开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。接着...
2024-07-03 -
尖椒炒腊肉做法
食材：腊肉，辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精。 腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片。 葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白...
2024-07-03 -
尖椒炒牛柳如何做
牛肉切条，倒入一勺红酒，一点黑胡椒粉，一克盐，一匙淀粉，带上一次性手套，用手抓匀进行腌制至少十分钟。尖椒洗净去籽去蒂切丝，洋葱去皮洗净切丝。热锅凉油，油热之后放...
2024-07-03 -
茭白尖椒炒虾仁
主料：茭白、虾、尖椒、葱、味极鲜、鸡粉、生粉、花生油。茭白切片、尖椒切丝、葱切成碎末备用取鲜虾去壳，用刀从虾背上轻轻片开，不要切断，取出虾线，根据虾的大小切分成...
2024-07-03 -
尖椒炒猪肚的做法
主料：猪肚1/2个、尖椒4个、植物油适量、葱适量、盐少许。猪肚切条；尖椒洗净切条。炒锅放适量的油，放入葱炒出香味。放入尖椒翻炒；炒一分钟，放入猪肚翻炒。翻炒至尖...
2024-07-03 -
尖椒炒香干如何做
主要材料：香干，红、绿尖椒。辅助材料：花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。香干切成条，尖椒洗干净，把子去掉切成丝。热锅凉油...
2024-07-03 -
鸡胗炒尖椒
材料：鸡胗，青红尖椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，鸡精。鸡胗除去外部筋膜，洗净，切上十字花刀；尖椒去蒂、去籽，洗净，切成菱形片；葱、姜、蒜择洗干净，分别...
2024-07-03 -
干豆腐炒尖椒
将干豆腐平铺在菜板上，切成边长3厘米左右的菱形片。尖椒去蒂，洗净，切小滚刀块。猪肉切成薄片。葱、姜切丝。蒜切片。锅内放清水烧沸。将干豆腐放入焯透捞出，投凉，沥去...
2024-07-03 -
尖椒炒河蚌做法窍门
河蚌（河蚌肉）350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克。步骤：把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以。河...
2024-07-03 -
怎样做尖椒炒牛肉
牛里脊切成薄片，加入油，生抽，生粉，少许料酒，抓匀，腌制15分钟。热锅，加少许油，爆香蒜片。尖椒先放，翻炒至软且表皮有些皱，起锅。再放少许油，加热锅至旺，加入腌...
2024-07-03 -
尖椒炒月饼的做法
制作材料：玉米味月饼2个（50g/个），燕麦味月饼2个（50g/个），青红尖椒，泡发黑木耳；制作调料：食盐，黑豆豉，香醋，豉油。将月饼拆包装，放置案板上，刀切两...
2024-07-03 -
尖椒炒猪腰子的做法
食材：猪腰1个、长青椒8个、姜1块、小葱白适量、红椒3个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、白糖少许。准备好一个猪腰,将猪腰切成两半,再切片备用。准备好8个长青椒...
2024-07-03