尖椒炒豆芽的做法（尖椒炒豆芽的烹饪方法）

材料：绿豆芽400克，尖椒2个，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油，接下来我们就来聊聊关于尖椒炒豆芽的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

尖椒炒豆芽的做法

材料：绿豆芽400克，尖椒2个，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油。

大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净。

热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒。

放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅。

装盘之后淋一点麻油，这样更香。