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羊肚粉如何做
头天晚上用40多度的温水将干米粉泡上。以把米粉泡过芯为原则。第二天早上，将羊肚切小手指大小的薄片，姜切片，蒜捣泥。锅烧热，放入食用油至8成热，放入姜片、花椒爆锅...
2024-09-15 -
黑椒羊肚如何做
羊肚半个、青椒3个、盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量。 做法：羊肚切丝后洗干净，用开水烫一下，倒掉水，放高度白酒，适量盐，腌制去腥。青椒去子，切丝。我这次这个辣椒...
2024-09-15 -
羊肚菇怎么做
食材：土乌鸡一只，干香菇六个，羊肚菌6个，小红枣6个，枸杞15粒，姜片四片，葱一把，盐5克。 将所有菌菇类泡发洗净备用。 将乌鸡在油锅里炒至上色倒入水淹没煮开入...
2024-09-15 -
羊肚怎么做清理
剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物。将其翻过来，先用盐反复搓洗，以去除黏液。再用清水彻底清除内容物，直至洗净为止。进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。 先用醋...
2024-09-15 -
羊肚如何做火锅
材料：羊肉750克，羊肚30克，清水适量，辅料：红枣、青菜、木耳、粉条、山药片适量，食用盐适量。超市已经处理干净，白水煮熟的羊肚一块，切成1厘米宽的长条放在盘中...
2024-09-15 -
羊肚木耳怎么做好吃又简单
将羊肚洗净切成片。水发木耳去杂洗净。炒锅置旺火上，加油烧热，肉片倒入锅内，煸炒待肉片卷起时，烹入料酒再炒，并加入酱油、精盐、白糖、清水，加盖焖烧几分钟。待肉烂时...
2024-09-15 -
爆炒羊肚的做法
主料：羊肚2块、香菜适量。 辅料：油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量。 把香菜清洗干净，羊肚切成条。 炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚...
2024-09-15 -
羊肚怎么做才好吃
羊肚去掉脂皮,洗干净,切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫,即刻捞出沥净水分,再投入八成热油中,爆约2分钟,倒入漏勺。用小碗加入醋、精盐、味精、葱、姜、蒜、水淀粉...
2024-09-15 -
杂粮羊肚菌怎么做
干羊肚菌先用清水泡发，然后洗净，放入水中焯一会，捞起沥去水份。准备杂粮：红豆、绿豆、芸豆、大豆等，根据自己喜好决定放哪些杂粮。把准备好的杂粮清洗后，放在碗中备用...
2024-09-15 -
羊肚子怎么做好吃
配料:羊肚1000克。红椒25克。植物油50克，精盐10克，味精5克，料酒20克，白醋10克，豆瓣酱20克，辣酱10克，十三香粉5克，胡椒粉1克姜10克，葱5克...
2024-09-15 -
大盘羊肚的做法
主料：熟羊肚、 辅料：植物油、盐、皮牙子、青红辣椒、大蒜、姜、花椒粒、胡椒粉、鸡精、辣皮子。把羊肚用开水加花椒粒煮3分钟左右，捞起晾凉。切长宽条。辣皮子用凉水泡...
2024-09-15 -
羊肚菌炒肉片怎么做
食材：羊肚菌，瘦肉，青椒，红椒，姜，生粉，耗油，盐，生抽。瘦肉切片，加生粉、生抽、油捞匀备用。青红辣椒去辣椒籽切片备用，羊肚菌洗干净备用。热锅起油先爆炒瘦肉，瘦...
2024-09-15 -
干羊肚菌怎么做好吃
食材：羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。 羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。 泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。 20...
2024-09-15 -
羊肚如何做火锅汤底
首先是清洗羊肚，这一步很重要，首先用清水冲洗干净，然后再用面粉揉搓羊肚，最后用食盐揉搓，用开水冲洗干净。羊肚清洗干净后，焯水2分钟，捞出后切成片。土豆去皮后切成...
2024-09-15 -
炒羊肚菌如何做
准备羊肚菌10只、西红柿一个、青椒1个、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少许。 将羊肚菌洗净、姜切片，蒜头切末、西红柿，青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽...
2024-09-15 -
羊肚蛏干汤的做法
材料：羊肚，蛏子干，姜，盐。 清洗羊肚：先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清...
2024-09-15 -
干羊肚菌如何做汤
羊肚菌洗净用温水泡发半小时。整鸡切块备用。将鸡块焯去备水。另起锅烧开足量的水，加姜丝。将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。撇去浮沫后转小火。烧至半...
2024-09-15 -
羊肚菌煲鸡汤做法
材料：羊肚菌、乌鸡。辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤。调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒。将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净。...
2024-09-15 -
野生羊肚菌如何吃
材料：羊肚菌100克、排骨200克、冰糖15克、姜2块、蒜2瓣、葱白2段、老抽1汤匙、生抽1汤匙、蚝油2汤匙。 将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后...
2024-09-15 -
怎样炒羊肚菌好吃
食材：羊肚500g、香菜适量、盐适量、油适量、葱适量、胡椒粉适量、酱油适量。 把香菜清洗干净，羊肚切成条。 炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚。...
2024-09-15