炒羊肚菌如何做（炒羊肚菌做法）

准备羊肚菌10只、西红柿一个、青椒1个、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少许 ，下面我们就来说一说关于炒羊肚菌如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒羊肚菌如何做

准备羊肚菌10只、西红柿一个、青椒1个、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少许。

将羊肚菌洗净、姜切片，蒜头切末、西红柿，青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽调好备用。

热锅放油姜片爆，放入羊肚菌翻炒出水，加入生抽少许，倒入切好的青椒、西红柿翻炒。

倒入调好的酱汁勾芡，大火收汁，放入蒜瓣起锅。