食材:花菜1棵、肉片3两。把花菜的根部去掉,然后把花菜摘成一小朵一小朵的,把摘好的花菜泡入盐水中,因为花菜上面的花很结实,是很容易藏小虫子的,吃之前还是需要泡一...
材料:花菜,精瘦肉,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油(可用任何无味油代替),蒜。精瘦肉一块用活水冲洗干净;切成薄片;用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片...
主料:猪梅肉200克、花菜300克。 辅料:生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许。 猪梅肉切成薄片。 加入料酒、老抽、生...
食材:青椒3~4个、花菜2朵、瘦肉150g、油5ml、酱油1勺、南德1勺、盐1/3勺。 取1块瘦肉,清洗干净后,放在盘中。 把瘦肉切成薄片状,放在盘中。 取3~...
肉片100克,花菜300克。绍酒一小匙,精盐一小匙,淀粉一中匙,味精1/2小匙,熟色拉油一大匙。肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。花菜切成小朵,用开水泡后,加入...
花菜掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块。肉用生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出。西红柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加少许水...
原料:花菜一颗、肉片,调和油少许,葱丝,姜丝 。调料:少许料酒,酱油,少许醋,鸡精,少许辣椒。 花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。 锅中水开,加点盐花菜过水焯...
准备材料;鱿鱼1只、花菜半颗、生姜丝 葱段少许。鱿鱼撕去红皮,用盐洗干净。切片,改花刀。下开水焯熟,沥干水待用。花菜手撕小块,下开水锅焯熟,沥干水待用。热锅热油...
主料:花菜400g,大葱1根,盐适量,生抽适量,湿淀粉适量,高汤适量、色拉油适量。菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用;菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备...
主料:菜花1棵。辅料:葱姜蒜适量、干辣椒适量、椒适量、花椒适量、生抽适量。菜花掰成小块,清水洗净,热水焯下,备用。葱姜,切片,备用;蒜,切块,备用;椒,切条...
原料准备:花菜1个,油、盐、生抽少许,蒜头几瓣。花菜摘成小朵,冷水下锅焯一下,捞出,用水投凉。大蒜炸油,有香味时倒入花菜反复煸炒!断生后倒入生抽、翻炒下,待要出...
菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用。菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用。锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香。然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉...
先把食材准备:三百克猪肉,一块小姜,六十克干辣椒,三瓣蒜,一根葱,还有适量的盐,花生油,生抽,鸡粉,料酒,生粉,青辣椒。先把准备的新鲜猪肉拿出来,用干净水把肉洗...
主料:350g菜花、75g猪肉、5g葱、3g姜、15ml鲜味酱油、10g辣椒油、5g干辣椒、适量盐。菜花洗净用手掰成小块。入锅中焯水。盛出过一下凉水。猪肉切片。...
主料:花菜400g。辅料:大葱1根,盐适量,生抽适量,湿淀粉适量,高汤适量,色拉油适量。菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用;菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出...
用料:花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片。调料:酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油...
准备用料。黑木耳、瘦肉、食盐、生抽、淀粉、调和油。瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用。木耳用温水泡发,清洗干净,切小块。下油锅,爆香蒜蓉。倒入瘦肉翻炒...
先放肉,不断翻炒,放黑胡椒、酱油适量翻炒。放葱,炒出香味,放青椒,翻炒几下。放花菜,花菜要多炒一会,放西红柿继续翻炒。往锅里倒适量的开水(大概是没过菜的三分之一...
主料:花菜250克。辅料:青椒15克、胡萝卜15克、虾米15克。调料:色拉油30克、姜5克、醋5克、胡麻油5克、香油5克、盐3克、味精2克、白砂糖5克、淀粉(豌...
食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,蚝油1小勺,生抽1小勺。制作步骤:将青椒洗净、切好。猪肉清洗干净,切好。起锅。倒入2勺火麻油...