食材:苋菜适量,面粉适量,猪肉馅适量,植物油适量,盐适量。将面粉和成面团醒10分钟。苋菜洗净控水切碎。肉末加葱末、香油拌匀,最后放入切好的苋菜、盐拌成馅。搓成条...
肉馅中加入适量的盐、淀粉、生抽、姜末、料酒、小葱末等调味料顺着一个方向搅拌上劲;鸡蛋打入盘中, 加入少许盐打散;在模具底涂抹一层薄薄油, 舀入适量的鸡蛋液煎至半...
食材:苋菜10克、猪里脊10克、木耳10克、面粉10克、葱10克、料酒1勺、生抽10克、白糖10克、盐少许、姜10克。 苋菜焯水后,用手将其中的汁水挤出,将苋菜...
玉米元宝饺的做法步骤肉糜虾仁切粒玉米粒和胡萝卜粒姜末倒入适量清水浸泡5分钟生姜水撇去姜末,倒入生姜水和1勺料酒拌匀加入盐、鸡精、淀粉、香油,拌匀,搅拌起胶,放入...
把纸拿出来,放在桌上,平摊,然后对折。在对折,整个过程折了两次。先左边往上这一个三角状,与上面的痕对齐。另一边也往上折,同理。翻过来,和刚才的步骤一样。展开。选...
主料:河虾100克、白酒100毫升。辅料:葱末5克、姜片5克、料酒5克、白砂糖5克、生抽5克。准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克。准备100克河虾。将...
食材:南瓜400g、酵母粉5g、面粉500克、水适量。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽,再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘,南瓜片切的越薄越容易蒸熟。蒸锅...
猪脚尖1公斤,开水1200㏄,绍兴酒650㏄,鸡粉38㏄,盐40公克。将猪脚尖洗净,放入不锈钢盆中,置入蒸笼内蒸约1小时后,冲冷水后去骨头,切成小块状备用。将开...
虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。虾先洗净,剪去须,挑去虾线。锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。...
食材:金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、鲜茶树菇、面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、青蒜末少许、食盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、姜末适量、香油适量。将各种菌菇放...
用料:大虾 500g、料酒 1茶匙(约5毫升)、白糖 1汤匙(约5克)、食用油 适量(约750毫升)、热炒鲜露 半汤匙(约10克)。将大虾剪去虾须,用剪刀在虾腹...
原料:鱼一条。辅料:青豆、玉米粒、胡萝卜粒、姜片、料酒。调料:盐、味素、番茄沙司、糖、生粉。鱼洗净去中骨放盐、味素、料酒腌制再拍上生粉。开油锅放姜片,鱼入锅小火...
食材:大蒜适量、苋菜适量、盐适量。 把苋菜放水里泡一下,洗净后沥水备用。 大蒜去皮拍成蒜蓉。 热锅冷油,倒入蒜蓉炒香。 倒入苋菜炒软。 苋菜炒软后放盐调味即可出...
面粉+南瓜泥+少许盐,揉成柔软光滑的面团,松弛30分钟以上猪后腿肉剁成肉馅儿,加入葱姜末,少许胡椒粉,适量生抽,搅拌均匀,再倒入油,拌匀,"养"(腌制)20分钟...
食材:南瓜奶昔220克、普通面粉380克、白砂糖1大勺、酵母3克。将晾凉的南瓜奶昔倒入干净的揉面盆中,加入白砂糖和酵母用筷子搅拌均匀。往南瓜奶昔中加入面粉,先用...
食材:南瓜400克、面粉500克、酵母粉5克。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽,再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘,蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15...
主料:苋菜适量。调料:色拉油适量、蒜适量、腐乳(红)半块、芝麻少许。备料工作:将苋菜浸泡洗净沥干水分,将嫩叶掐摘出来,余下的梗茎去除稍老的根部后备用。将炒锅烧热...
苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味。倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均...
原料:虾500克、九制陈皮、葱、姜。调料:盐、糖。陈皮切丝;葱姜切末。虾洗净后沥干水分并剪去虾脚。剪去虾枪(就是虾头部的尖锐部分,也可以从眼睛处一起剪去)。锅内...
原料:鲜马齿苋500克,葱花10克,标茸10克,精盐4克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油25克。马齿苋摘洗干净,切段备用。炒锅上旺火,放油烧至七成熟,下葱...