原料:鲜马齿苋500克,葱花10克,标茸10克,精盐4克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油25克,今天小编就来聊一聊关于马苋菜怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

马苋菜怎么做好吃(马苋菜如何做好吃)

马苋菜怎么做好吃

原料:鲜马齿苋500克,葱花10克,标茸10克,精盐4克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油25克。

马齿苋摘洗干净,切段备用。

炒锅上旺火,放油烧至七成熟,下葱花,蒜茸煸香,烹入黄酒,下马齿苋翻炒至刚断生,加入精盐,味精炒匀,淋上麻油,装盘即成。

特点:翠绿色美,爽滑嫩脆,咸鲜香嫩,清热解毒