准备用料。鲍鱼、土豆、葱、姜、蒜、五香粉、味素、白糖、生抽、料酒、醋、盐、食用油。鲍鱼处理干净洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块。葱,姜切片,蒜扒瓣备用。锅中倒入食用...
主料:鲍鱼10个、土豆420克、姜片适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。食材:鲍鱼、土豆(已洗净去皮切开)、姜片。将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。起...
把鲍鱼刷洗干净,备用。鲍鱼热水下锅,稍微烫一下。鲍鱼去除内脏,盖上花刀。再准备土豆切块、葱切段、姜切片。备用。锅里起油,爆香葱姜蒜。加豆瓣酱,炒出红油。再放入土...
食材:公鸡一个,鲍鱼8个,老黄酒适量,五花肉50克。鲍鱼收拾好,焯水,待用。公鸡收拾好,切小块备用。五花肉煸炒放葱姜爆香。下鸡块煸炒,放老黄酒,糖,老抽,等佐料...
主料:鲍鱼11个、西兰花200克。辅料:花生油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、姜4片、葱2根、水适量。西兰花洗净切小朵,放入淡盐水浸泡30...
食材:鲍鱼8只、盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、白砂糖适量、蚝油适量、水淀粉适量。准备鲍鱼,撒盐,刷净表面污垢,洗净。挖出鲍鱼肉,去除内脏,切菱形花...
食材:鲍鱼200g、土豆300、五花肉50g、蚝油5g、生抽5g、料酒10g、淀粉10g、葱15g、姜6g。准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块。炒锅放...
食材:鲍鱼10个,土豆1个,西红柿1个,圆白菜适量。把西红柿用开水烫一下,去皮,切成小块。土豆去皮,切滚刀状,肉切片,葱姜切细。鲍鱼去壳和内脏,洗净,面上划几刀...
材料:新鲜鲍鱼7只、杏鲍菇一只、蚝油、生抽、盐、糖、胡椒、麻油、姜片、料酒。 将鲍鱼连壳放入水中半小时,然后连壳洗净(洗不干净的话用厨房牙刷),用小刀剜下鲍鱼肉...
原料:100克鲍鱼、100克五花肉、水、生抽、蚝油、八角、香叶、两颗话梅、8克盐。五花肉切块,凉水下锅,水开后洗净备用。起锅烧油,油锅中放入冰糖炒出糖色。放五花...
准备材料:小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块。炒锅放油,五花肉炒制变色。放土豆继续炒制两面金黄。加入蚝油、生抽、料酒。加入热水没过材料,炖煮15分钟。加入鲍鱼继...
主料:鲍鱼200克、小土豆200克、葱10克、姜5克、蒜10克。 辅料:一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖0.5匙、盐0.5匙、味精0.2匙。 买到鲜活的鲍鱼回来用软...
将鲍鱼肉从壳中挖出,去掉内脏。将鲍鱼表面切花刀,加入胡椒粉和料酒腌制20分钟。西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵。香菇洗净切块,锅内烧开水,将香菇焯水。西兰花放入锅...
食材:鲍鱼适量、土豆2个、葱,姜,蒜各5克、五香粉,味素,白糖各生抽,料酒各5克、醋3克、盐3克、食用油15克。 鲍鱼处理干净洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块。 葱...
准备食材,鲍鱼,土豆,油,盐,洋葱等。 将炒锅里倒入油,待油升温后,将五花肉倒入煸炒至变色,往锅里放入土豆继续炒。 炒至两面金黄的时候加入蚝油,生抽,料酒,加入...
食材:鲍鱼5个蒜米,4粒糖,1茶匙生抽, 2汤匙鲍鱼汁,1汤匙料酒,1瓶盖鸡粉,1茶匙。将鲍鱼清洗干净。横竖斜着切几刀。烧一锅水,不用多,能没过鲍鱼就可。加入鸡...
材料:土豆一斤、青椒半斤、洋葱半个、小鲍鱼十个、鲍鱼汁少许、蚝油少许。土豆加一点鲍鱼汁上味。然后和洋葱青椒炒匀。装盘。热锅冷油炸土豆,熟透了放在旁边。剩下的油炒...
食材:蒜苔、青红椒、葱、姜、盐、味精、白糖、酱油、蚝油。将鲍鱼肉取出,洗净杂质,逐个切成薄片,过开水焯烫三秒钟取出过凉备用。坐锅点火倒油,下葱姜煸出香味,放入蒜...
丝瓜去皮去囊切块、鲍鱼切片、葱切段备用。起锅将丝瓜略微炒熟捞出备用。起锅爆香葱段,放入扁鱼拌炒,放入丝瓜、水、鸡粉、酱油调味,焖煮一会捞出盛盘。原锅将鲍鱼煮熟,...
鲍鱼处理干净洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块。葱,姜切片,蒜扒瓣备用。锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜,蒜爆香。放入鲍鱼,料酒,醋,生抽,白糖煸炒...