准备材料:中粉270克、全麦粉30克、红糖80克、碱粉2克、酵母粉4克、牛奶168克。中粉270克,全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起...
食材。面粉200克,红糖3汤勺,发酵粉2克。锅里少许加水放入3勺红糖煮开,放凉到温度大概45度。碗里里加入200克面粉,2克发酵粉用筷子搅拌均匀后再慢慢加入45...
材料:中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶。中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入...
准备材料:中粉270克、全麦粉30克、红糖80克、碱粉2克、酵母粉4克、牛奶168克。中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越...
牛奶馒头:将牛奶温热到60度左右,把白糖、盐混入牛奶中搅拌均匀。红糖馒头:开水加入红糖、盐搅拌均匀。(一次只能选择做一种口味,如果朋友们都想做,请完成前三个步骤...
食材:红糖50g、水80g、水50g、酵母3g、普通面粉250g、核桃20g;红糖加水混合之后,微波炉中加热3分钟;加热好的红糖水,搅拌之后再加50g水,调制于...
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面...
温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大,面团发...
材料:红糖50克、面粉250克、玉米面粉150克、奶粉50克、酵母2.5克、水125克左右。白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起,把粉类搅拌均匀。温水把红糖溶化,慢...
食材:红糖50克、普通面粉300克、干酵母3克、热水80克、酒酿100克。红糖倒入碗中,加入热水搅拌融化晾温备用。将面粉、酒酿和酵母放进揉面桶内,再加入红糖水。...
面粉500g,黄糖适量,酵母5g。首先把适量的黄糖放于温水里,使其变为黄糖水。揉面。把面粉和酵母放入盆里,加一定量的黄糖水进行和面,直至将面全部揉在一起变成面团...
用料:普通面粉240克、酵母粉3克、红枣4个、红糖适量、温水适量。酵母粉3g左右用不烫手的温水发开至起泡;红枣六颗左右去核洗净切成小块;红糖用开水化开(用量视个...
食材:红糖50克、酵母2.5克、面粉250克、水120克左右、盐2克。将红糖加水(原材料包含)煮开过筛,滤去杂质,放至室温备用。将其它材料放入面盆中,慢慢加入红...
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面...
将红枣去核,放入破壁机中,加220ml水打碎成红枣泥。将红枣水倒入一个深盆中,加入红糖一起搅拌溶解。(如果是块状红糖常温水是不好溶解的,需要用开水溶解,所以开始...
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克, 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面...
红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开,得到焦糖液。剩下的一部分温水融化酵母,焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状,然后揉成一个光滑的...
南瓜去皮,微波炉加热3-5分钟至软,用叉子捣碎成南瓜泥,放凉备用。面粉500克,红糖40克,干酵母5克,混合均匀。待南瓜泥稍凉,加入180毫升牛奶,混合好后慢慢...
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面...
主料:中筋面粉200g、苦荞麦粉50g;辅料:水125g、酵母3g、泡打粉3g、红糖30g。面包桶中加水,红糖。加入荞粉。加入中粉,酵母,泡打粉。和面。发至两倍...