原料:蒜苔一把、鸡蛋3-4个、蒜蓉、小米椒、盐、味精各适量。蒜苔择去老根,冲洗干净,切寸段。炒锅上火加水烧开,放少许油盐,放蒜苔煮1分钟左右。把焯过水的蒜苔盛入...
食材:鸡蛋2个,蒜苔5根,干辣椒适量,姜适量,蚝油适量,蒜适量,葱适量。 准备材料。 蒜苔切段。 碗内打入鸡蛋。 搅拌均匀。 鸡蛋热油下锅。 迅速打散。 另起锅...
食材:蒜薹500克、鸡蛋5个、面粉500克。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、香油适量、酱油适量。面粉加适量的水和成面团,盖好醒20分钟。 蒜薹摘好...
原料:蒜苔、鸡蛋、胡椒盐、玉米油。 食材,新鲜蒜苔,切碎。 碗中打入4个鸡蛋,加胡椒盐去腥,打匀。 起锅放油下入蛋液,滑炒至熟。 下入蒜苔碎。 翻炒均匀,烹黄酒...
食材:蒜苔200克、鸡蛋3个、盐。 蒜苔洗净,摘成3cm左右长度;鸡蛋打散,加入少许盐和料酒;起油锅,倒入蛋液翻炒至凝结后盛出;重新起油锅煸炒蒜苔,调入适量盐翻...
主料:蒜苔300克、香菇2朵、胡萝卜、鸡蛋3个。 辅料:食用油2勺、明油1勺、食盐半勺、葱花适量、十三香半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜丝适量、蒜末适量。...
食材:新鲜的鸡蛋3枚,洗净的蒜苔一把,红椒半个用来配色,大葱白一小段。 蒜苔一把洗净,切去根部,再用刀切成三厘米长的段,放入盘中。 红椒半个切成长条,用来配色。...
食材:蒜苔500g、鸡蛋5个、油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。鸡蛋磕到碗里,打散。锅中放油(可以多放些,一会调馅就不用放啦),油6成热时,把鸡倒入锅中,用筷...
做法:蒜薹200克,去掉尾部,放入盆中清洗,切成3厘米小段备用,碗中打四个鸡蛋,加白醋、盐,快速搅匀。半个大红椒切丝备用,起锅热油,五成热时倒鸡蛋液,煎至定型倒...
蒜苔适量,鸡蛋适量,腐竹适量,葱适量,蒜适量,盐适量。 先拿出适量的蒜苔,把蒜苔放进一个适当的容器里,往这个容器里倒入适量的干净的水。用水把蒜苔清洗干净。如果怕...
买回来的鸡胗处理一下把黏在表面的一些脂肪切掉,处理好后冲洗一遍,然后放入一半白酒,抓几遍再冲洗干净沥水;把鸡胗先横着切成扇形再对半切成2片,再把每片对半切开,不...
主料:蒜苔250克、鸡蛋100克。辅料:盐1小勺、油20克、生抽10克、胡椒粉2克。蒜苔洗净,切寸段。准备蛋液,加少许盐。锅里加油,下入鸡蛋炒,八分熟盛出。锅里...
主料:2个鸡蛋,配料:适量油,适量盐,适量十三香,适量酱油,适量鸡精。蒜薹洗净切段备用,鸡蛋打散。烧油,放入鸡蛋炒熟,炒好的鸡蛋备用。起油锅放入葱花爆香,放入蒜...
主料:蒜苔200g、鸡蛋150g。 辅料:食盐适量、调和油适量、元贞糖适量。 蒜苔切寸段。 热油,鸡蛋放少许盐,搅拌均匀,炒9成熟,盛出备用。 另起锅,爆蒜苔,...
青葱翠绿的蒜苔一把,处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净。尽量切的大小均匀,长度适中。拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐,鸡蛋打开。起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液...
主料:蒜苔200克、鸡蛋2个、蒜蓉2瓣、小米椒2个、盐2克、味精1克。蒜苔择去老根,冲洗干净,切寸段。炒锅上火加水烧开,放少许油盐,放蒜苔煮1分钟左右。把焯过水...
原料:蒜苔、鸡蛋、盐、油。做法步骤:蒜苔,鸡蛋三个。蒜苔切丁,切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。蛋打进碗里。搅成蛋液。油烧热倒进蒜苔炒匀。将蒜苔丁炒熟。倒进蛋液。...
蒜苔切小段。黄瓜切片。把鸡蛋打入碗中。先把鸡蛋炒熟,取出备用。油热放入蒜瓣,蒜苔。接着放入黄瓜,(黄瓜容易熟,所以最后放)放酱油,盐。炒好菜,把鸡蛋放入,就可以...
蒜薹去掉两头,洗净备用;胡萝卜洗净备用;鸡蛋两个,打入碗里备用;黑木耳放入碗里备用。黑木耳用水温水浸泡,大约一小时的时间,黑木耳泡起来以后,摘掉根部,并把大点的...
把蒜苔后面的“小尾巴”摘掉,洗干净,切成2-3公分的段。肉切成一公分宽的块,长度大约2-3公分。西红柿洗净,切成块。胡萝卜洗净,切成丝,长度大约2-3公分。葱切...