原料：蒜苔一把、鸡蛋3-4个、蒜蓉、小米椒、盐、味精各适量，下面我们就来说一说关于怎么做蒜苔炒鸡蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么做蒜苔炒鸡蛋
原料：蒜苔一把、鸡蛋3-4个、蒜蓉、小米椒、盐、味精各适量。
蒜苔择去老根，冲洗干净，切寸段。
炒锅上火加水烧开，放少许油盐，放蒜苔煮1分钟左右。
把焯过水的蒜苔盛入盘中备用。
鸡汤放少许盐搅拌均匀，煎好盛出备用。
炒锅再次上火，加油烧热，放入蒜蓉爆出香味。
放入蒜苔略翻，放入小米椒。
放入煎好的鸡蛋、盐和味精，翻炒均匀即可。
好吃的蒜苔炒鸡蛋就完成了。
