食材:鸡蛋2个,蒜苔5根,干辣椒适量,姜适量,蚝油适量,蒜适量,葱适量 ,我来为大家科普一下关于鸡蛋炒蒜苔做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸡蛋炒蒜苔做法(蒜苔炒鸡蛋怎么做)

鸡蛋炒蒜苔做法

食材:鸡蛋2个,蒜苔5根,干辣椒适量,姜适量,蚝油适量,蒜适量,葱适量。

准备材料。

蒜苔切段。

碗内打入鸡蛋。

搅拌均匀。

鸡蛋热油下锅。

迅速打散。

另起锅加油。

爆香葱、姜、蒜末。

加入干辣椒。

加入蒜苔段。

大火爆炒。

加入蚝油。

加入开水。

加入鸡蛋。

加盐。

翻炒均匀。

蒜苔炒蛋制作完成。