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正宗鸡蛋酒的做法
先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里(要不怕高温的)，再加些酒(大概20度左右)，有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加热，这样就做好了;将酒25毫升...
2024-06-30 -
正宗桃酒的做法和配方
在家制作桃子酒时，需要准备新鲜桃子十千克，冰糖2000克，果酒酵母3克，另外还要准备干净的不锈钢盆和口比较大的玻璃罐子，也要准备适量的干净纱布和虹吸管。用来酿酒...
2024-06-30 -
梨花酒最正宗的制作方法
用料:新鲜梨花200克、高度白酒1000毫升。采集新鲜梨花200克左右，梨花刚开时摘下最好，用清水略微冲洗干净。将清洗好的梨花放置阴凉处阴干，准备高度白酒100...
2024-06-30 -
鸡蛋炖酒做法
枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用。炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热。放入枸杞子、...
2024-06-30 -
牛奶炖鸡蛋最正宗的做法
食材：牛奶250ML，鸡蛋1枚，白砂糖2勺，枸杞。备好一个不沾水的空碗，和其他要用的材料。鸡蛋打在碗里，加入白砂糖，打至糖溶蛋散，加入牛奶再次搅拌。用细的网筛把...
2024-06-30 -
东北正宗卧鸡蛋的做法
食材：鸡蛋5个、盐少量、瘦肉适量、酱油适量、葱1根、十三香半勺、豆油少量、水少半碗、香油2滴。瘦肉切成小丁，放一点就够，不用放太多，切好之后放在碟子里。葱切成小...
2024-06-30 -
老式鸡蛋的正宗做法和配方
水500g，淀粉适量，黑胡椒粉5g，醋50g，鸡蛋2-3个，肉20g，葱10g。 肉切丁，葱切小段，鸡蛋打散。水烧开，加入肉丁。加入蛋液。淀粉加水搅拌，入锅。注...
2024-06-30 -
正宗咸鸡蛋的腌制方法
食材：鸡蛋20个、食盐若干、高度白酒适量。 鸡蛋清洗干净，然后用厨房纸擦干，放在通风的地方晾干。 白酒倒入碗中，把鸡蛋放进去裹上白酒，再放入盐里面滚一圈。 所有...
2024-06-30 -
毛葱炒鸡蛋的正宗做法
准备材料：毛葱一根、鸡蛋三个。调料：盐、花生油、鸡精。鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀...
2024-06-30 -
番茄鸡蛋面的正宗做法
准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金...
2024-06-30 -
最正宗的鸡蛋汤怎样做
做鸡蛋汤用一枚鸡蛋就够了，将水放入炒锅中烧开后，将备好的鸡蛋打入到沸水中。 好的鸡蛋在打入沸水锅中的是不散黄的，四周都是鸡蛋清，蛋清在沸水中都是起白色的末。 鸡...
2024-06-30 -
鸡蛋炒西红柿的正宗做法
准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋。把准备好的两个西红柿切成丁，（倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会；这样可以轻松去掉番茄的外皮...
2024-06-30 -
虎皮鸡蛋如何做
主料:鸡蛋1000克。调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。做法：将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分...
2024-06-30 -
鸡蛋饼正宗做法窍门
食材：鸡蛋4个，面粉小半碗，香葱1小把，芝麻适量，香油少许，植物油适量，盐少许，水适量。葱切碎，鸡蛋打散，将面粉倒入蛋液中。换手动打蛋器，将面粉和蛋液慢慢搅拌。...
2024-06-30 -
醋溜鸡蛋的正宗做法窍门
主料：鸡蛋4--5个。 配料：大蒜一头切片、黄瓜皮(皮厚1－2毫米）、青椒一个切片、洋葱切片、水淀粉。 调料：醋、味精、鸡精、香油、盐、花椒、大葱、姜。 先在锅...
2024-06-30 -
番茄蛋汤的正宗做法
准备番茄250克，鸡蛋一颗，青葱2~3支，葱白切的可以入口，葱青切细。将番茄对切去蒂，滚刀切成若干小块，将鸡蛋打入碗中并打散。倒油入锅，放入葱白，番茄，盐巴和胡...
2024-06-30 -
正宗东北鸡蛋酱的做法
用料：鸡蛋3个、青椒1个、黄豆酱3大勺（80g左右）。 先打鸡蛋，把鸡蛋彻底打散。 青椒洗净，去蒂、去籽，切成小段。 黄豆酱里1:1加清水，搅拌均匀（如果你喜欢...
2024-06-30 -
正宗东北鸡蛋酱的家常做法
主要食材：鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量。 辅料：黄瓜适量、生菜适量、香菜适量。 调料：色拉油适量、小葱1根。 鸡蛋打散，加料酒；小葱切碎待用。 炒锅倒油（油...
2024-06-30 -
巧剥鸡蛋正宗做法
首先买鸡蛋就要买新鲜的鸡蛋，不新鲜的不要买。把鸡蛋带壳子煮好后，在凉水里过一下，等不怎么烫的时候就可以开始剥鸡蛋了。煮鸡蛋最好煮5分钟就可以了，时间长了营养成分...
2024-06-30 -
正宗小葱炒鸡蛋的做法
原料：小葱2根、鸡蛋3个。调料：盐适量。把买来的小葱切末，鸡蛋打开；将小葱末加入鸡蛋中，调入盐搅拌均匀；锅内倒入油，油可以倒多一些，倒入鸡蛋，快速划散让双面都煎...
2024-06-30