准备主料:黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半,...
主料:黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半,炒熟...
糯米粉加入适量开水,扮成絮状。揉成光滑的面团。案板洒少许糯米粉防粘,面团搓成长条,切成小丁,方便搓圆。搓成小圆子(大小看个人爱好咯)碗内撒少许糯米粉,搓几个圆子...
用料:汤圆1袋、小汤圆1袋、黄豆粉200g、桂花糖少许。先买汤圆,喜欢吃什么馅的就买什么的。煮一大锅水,等水翻滚,把汤圆们扔进去,煮熟了就飘起来了。煮汤圆的时候...
食材:糯米粉350g、温水适量、猪肉糜200g、荠菜100g、荸荠5个、料酒1勺、鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖1/2勺、清水50ml、香油1/2勺。糯米粉加入适...
食材:糯米粉800克,白芝麻30克,黑芝麻30克,核桃仁30克,花生米200克,红糖100克,熟猪油60克。首先准备糯米粉800克,再准备白芝麻30克,黑芝麻3...
火龙果皮榨汁,将糯米粉分成三份,分别加入糖粉、火龙果皮汁、抹茶粉,揉成三种颜色的粉团。 将白色的糯米粉取出大约三分之一,蒸熟。 将蒸熟的糯米团分别加入三个颜色的...
南瓜汤圆材料:南瓜300克,糯米粉120克,熟黑芝麻100克,糖适量,香油适量。做法:南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软。南瓜泥一点点加入糯米粉中。揉...
材料。糯米粉260克,绿豆沙馅适量,青汁粉适量,南瓜粉适量,红苋菜适量。 和面。先取红苋菜洗净焯水,捞出剁碎攥出汤汁,糯米粉一分为四,其中一份用红苋菜汤汁和成面...
食材:紫薯适量、南瓜适量、糯米粉适量、核桃仁适量、黑芝麻内馅适量、食用碱适量、柠檬汁适量。将紫薯和南瓜切成片,蒸熟后趁热捣成泥。另用一部分紫薯切成块后加少许水煮...
主料:糯米粉三百克;辅料:芝麻馅一百克、棉白糖适量。将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入...
糯米粉210g、红豆沙适量、可可粉适量、抹茶粉适量。放入糯米粉和不低于60度的水,进行和面。用可可粉给面团上色。准备包馅,将红豆沙放入。揉圆后,粘上可可粉定型。...
材料:鲜桂花200克、蜂蜜500克。采集鲜桂花,拣去杂物,备高温消毒过的玻璃瓶一个。玻璃瓶里倒蜂蜜大概三分之二瓶,把桂花搅拌到蜂蜜里。盖紧盖子,一星期后就可以使...
糯米粉,玉米面粉混合,糯米粉:玉米面粉比例4:1。 加水和成光滑面团。 巧克力放碗中隔热水融化。 融化好的巧克力。 加入一勺芝麻糊,一勺花生碎搅匀。 锅中烧水,...
红豆馅汤圆:(1)将糯米面用温水混合,揉成面团,将面团揪成小块,按成面饼。(2)用面饼包裹红豆沙,放入手中揉成汤圆,锅中倒水,水开后,放入汤圆。(3)待水再次烧...
材料:准备鸡蛋2个打散搅匀,米酒200克,五小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水,等水快要烧开时,把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散,等水沸腾后,倒入备好的汤圆...
材料:小汤圆300g,米酒200g,干桂花少许,冰糖少许。用糯米粉揉面团,搓成小汤圆。为了节省时间,也可以直接到超市购买小粒汤圆。用锅烧少许热水,加入冰糖,熬成...
用料:米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。准备材料。锅里倒入适量的水,待水沸腾加入小汤圆煮沸。小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗...
红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的。银耳用热水泡发洗净备用。锅内加水烧开,加泡好的红豆,再烧开加洗净泡发的银耳一起煮,烧开转小火。煮到红豆在开始爆口...
皮料:糯米粉200克,开水160—170克左右,温水适量备用。 馅料:炒熟的黑芝麻100克,细砂糖50克,熟糕粉20克,猪油15克,温水20克左右,自制糖桂花一...