红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的,下面我们就来说一说关于红豆小汤圆的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红豆小汤圆的家常做法(红豆小汤圆的做法)

红豆小汤圆的家常做法

红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的。

银耳用热水泡发洗净备用。

锅内加水烧开,加泡好的红豆,再烧开加洗净泡发的银耳一起煮,烧开转小火。

煮到红豆在开始爆口,糯米粉加水揉成面团,然后搓成一个个小圆团加入红豆汤中。

所有的加完后,改大火煮到小汤圆基本沸起来,然后转小火加入一点桂花酒酿和糖。

拌匀,再煮一分钟就可以了。