莲藕外皮刷洗干净,不用去皮也不用去节,切成片状。放入锅中,加入1500 、cc。 清水用大火煮滚。再加入适量冰糖 (依自己口味调整) 转小火煮30分钟,到汤汁呈...
材料:柠檬 3个、(黄)冰糖适量。准备好新鲜柠檬,第一次做用了3个。柠檬先用水搓洗一遍,然后在柠檬表面抹上一些食盐继续搓,也可以用牙刷刷,因为柠檬有可能打蜡,皮...
主料是雪梨、糯米、枸杞,辅料是冰糖、水。将雪梨去皮儿,去核儿,切成块,放入砂锅,糯米淘洗后放入锅里再加入冰糖和足够的水。大火烧开后改小火慢慢熬15分钟左右就可以...
主料:荔枝500克。 辅料:鸡蛋70克。 调料:冰糖150克、白砂糖50克、桂花酱10克。 鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,放在碗里;鸡蛋取...
用料:莲藕2节、冰糖80克。莲藕节去皮洗净待用。取高压锅,将整块去皮洗净的莲藕节放入锅内,加盖沸煮3-4分钟。将煮好断生的莲藕节切块。分层放置冰糖和莲藕块。加入...
用料:嫩姜一斤、冰糖200g。 嫩姜清洗干净晒干。 切薄片。 放盐腌制5个小时,清洗几遍,过一遍开水,去除辣味。 放水加200克糖开火煮20分钟。 20分钟后水...
用料:樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。 樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用。 加入糖和水(比例1.5比1)。 小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开...
用料:猪手,冰糖,葱,姜,料酒,香叶,八角,花椒,生抽,老抽,香油,油。猪手在凉水中洗干净备用。锅内加水放姜片和葱烧开,倒入猪手煮三到五分钟,捞出过凉水空干水分...
雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一...
准备用料。雪梨、冰糖。取两个雪梨,然后去皮洗干净,再切成小块。放入锅中,加入适量的水。同时加入适量的冰糖,大概六颗左右,一起放入锅中熬煮。先大火烧开,然后关至小...
将鸭梨洗净,去皮。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨,切成滚刀块。锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨...
食材:黑木耳10克、红枣50克、少许冰糖。首先将黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。然后再把红枣用水泡一会。将泡发清洗过的黑木耳、红枣和冰糖加入适量的水中大火煮开,...
小酸梨洗净。用削皮器把皮削掉,坏的地方挖掉不要。切成小块,梨核不要。山楂洗净,用筷子把核去掉。把弄好的酸梨山楂和冰糖放进用开水烫过的玻璃瓶,瓶中放八分满的凉白开...
冰糖炖雪梨做法:准备梨子一个和少量枸杞冲洗一下。梨削皮,切掉顶部。用勺子挖掉梨核。放入黄冰糖和枸杞,顶部盖回去放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时、炖...
准备用料。银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。银耳提前一晚用凉水泡发。将银耳切碎,放入电饭锅中。莲子去莲心,放入银耳中,加入3碗水,选择电饭煲蒸煮功能煮。银耳煮至汤汁...
冰糖葫芦原料:山楂12颗,黄冰糖100克,热水100毫升。首先把山楂在小盆中洗净;洗净后用水果刀横切山楂,切成一圈然后两手捏住山楂反方向旋转山楂,将山楂对半分开...
主料:袋泡红茶2包、柠檬片3片。 辅料:清水1000毫升。 调料:冰糖40克。 袋泡红茶、柠檬片、冰糖在汤锅里加入清水煮开。 加入袋泡红茶浸泡5分钟。 取出袋泡...
主料:梨(雪梨)2个。调料:冰糖30-60克。制作步骤:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好...
材料:杨梅500克,冰糖200克。杨梅粗粗冲洗后,在淡盐水浸泡15分钟。捞出杨梅彻底冲洗干净。将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可,不要太多,不然味道就不浓...
梨3个银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。做法:先用水把银耳发开、洗净、撕成小块,再把梨子洗净,削去外皮,切成小块。在锅内放入少许水烧开。放入切好的梨块、银耳和单晶冰...