用料：樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量 ，下面我们就来聊聊关于冰糖樱桃的做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

冰糖樱桃的做法步骤（怎么做冰糖樱桃）

冰糖樱桃的做法步骤

用料：樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。

樱桃洗净，去柄，挨个插上竹签，放一边备用。

加入糖和水（比例1.5比1）。

小火缓慢加热，勺子不断均匀搅拌，糖慢慢化开，冒出细小密集的泡沫，筷子能拉出细长的丝。

将锅倾斜，串好的果子，贴着熬好的热糖泛起的泡沫，轻轻转动，裹上薄薄均匀一层糖浆即可。

放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存。