冰糖雪梨怎么做法步骤（冰糖雪梨的做法）

雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核，我来为大家科普一下关于冰糖雪梨怎么做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

冰糖雪梨怎么做法步骤

雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。