小酸梨洗净用削皮器把皮削掉，坏的地方挖掉不要，我来为大家讲解一下关于冰糖酸梨做法?跟着小编一起来看一看吧!

冰糖酸梨做法（冰糖酸梨做法步骤）

冰糖酸梨做法

小酸梨洗净。

用削皮器把皮削掉，坏的地方挖掉不要。

切成小块，梨核不要。

山楂洗净，用筷子把核去掉。

把弄好的酸梨山楂和冰糖放进用开水烫过的玻璃瓶，瓶中放八分满的凉白开（蒸的过程梨还会出水）罐头的甜度个人掌握，觉得不够甜的可以多放冰糖或白糖都行。

凉水入锅蒸，蒸到开锅后十分钟左右就可以了，喜欢吃软的可以多蒸一会儿。戴上手套趁热拿出来盖上瓶盖！