将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来。 将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉。 将碗里的原料充分混合。 放锅里油煎。 另外,为了少油,在烤箱里放了几个;由于...
选择果大,含水量适中,无病虫害的柿子,洗净擦干。把皮刮去,放在太阳底下晒10至12天,柿子半干时,即可停晒。捏柿饼是重要步骤之一,不要用力太大,以免捏破柿子皮,...
柿子饼的柿子选硬的,脆的,才能削皮。 加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。 刮皮包去皮。 摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。 这个晒了7天的样子。 用手轻轻压扁...
将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。将面粉1...
选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下...
将牛油切成二分大的方丁,把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。将面粉1千...
选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下...
软柿子去皮,用汤匙捣烂。加入糯米粉、面粉、糖桂花搅拌均匀,呈稠糊状。不要加水,因柿子本身就甜,再加上糖桂花,就不用加糖了。煎锅倒油,油温上来后转中火,舀一勺柿子...
首先选择比较硬的柿子削掉表皮(皮可留下给柿子上霜时用),将削好皮的柿子用绳子串起来晾晒。晾晒一段时间后要进行捏饼整形,确保品型漂亮,但不要太用力。最后将饼子放在...
食材:柿子2500克、盐适量。柿子饼的柿子选硬的,脆的。才能削皮。加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。用手轻轻压扁...
将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。将面粉1...
柿子100克,面粉70克,玫瑰花酱60克,植物油100克。把硬柿子跟梨子苹果啥的放到一起一段时间,柿子就软了。加些水搅拌。平底锅放少量油,油热后,用筷子夹适量柿...
做成柿子饼:选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果...
选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下...
食材:西红柿3个、鸡蛋2-3个、盐适量、葱花少许、色拉油少量、糖一勺。 将西红柿切小瓣,放入盘中备用,鸡蛋打入碗中打散备用。 热锅凉油,将鸡蛋导入锅内翻炒出锅备...
食材:西红柿2个、鸡蛋1枚、蒜一瓣、酱油适量、地瓜淀粉适量。首先将西红柿清洗干净,准备好食材。蒜切成小片,西红柿切块。锅中烧油,放入蒜片炒香,再倒入西红柿翻炒。...
食材准备牛肉300g,西红柿200g,盐8g,食用油50g,大料4g,花椒2g,姜片3g,草果4g,桂皮4g,料酒5g,酱油10g,鸡精2g,葱花3g,香菜1g...
原料:牛腩、西红柿、圆葱、番茄酱、白糖、盐、大料、花椒、桂皮、香叶、料酒、蚝油、小干辣椒。 牛肉切小块焯水清洗干净备用。 西红柿,圆葱切块备用。 锅里放油加入圆...
第一做法:材料:柿子3个,水适量。做柿子干要选硬柿子才行。把柿子用削皮刀削去皮。用刀切成片,注意不要切太薄。把柿子片铺开,注意不要有重叠的,放在太阳底下晾晒。晒...
柿子洗净,削皮后,再用刨丝刀刨成细丝。柿子盆里,称入面粉、细砂糖;再倒入少量清水,用筷子搅拌均匀。不粘锅倒入适量玉米油烧热,放入柿子面糊,中小火加热。一边加热,...